Хліб із лаваша з низьким вмістом ГІ - пристрасне харчування
Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André
Як щодо приготування смачного хліба з лаваша з низьким вмістом ГІ? ? Гарнір як завгодно (різні сирі овочі та фета, або гострий фарш та червона квасоля, або зварене круто яйце, помідор та хумус тощо)? Це ідеально підходить для пікніка, трапези на винос, поїсти в дорозі (у поїзді, в офісі ...) і дуже легко зробити !
Лаваш із низьким ГІ
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/09/pita-3.jpeg?fit=300%2C200&ssl=1 "data- large-file = "https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/09/pita-3.jpeg?fit=750%2C500&ssl=1" alt = "Лаваш IG низький, прикрашений сирими овочами і фетою "width =" 750 "height =" 500 "srcset =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/09/pita- 3 .jpeg? Resize = 1024% 2C683 & ssl = 1 1024w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/09/pita-3.jpeg?resize=300 % 2C200 & ssl = 1300w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/09/pita-3.jpeg?resize=768%2C512&ssl=1 768w, https:// i0. wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/09/pita-3.jpeg?resize=360%2C240&ssl=1 360w, https://i0.wp.com/www. passionnutrition.com /wp-content/uploads/2020/09/pita-3.jpeg?resize=750%2C500&ssl=1 750w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/09/pita-3.jpeg? W = 1204 & ssl = 1 1204w "розміри =" (max-wid th: 750px) 100vw, 750px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.passionnutrition.com/pains-pita-ig-bas/ "data-jpibfi- post-title = "Лаваш з низьким ГІ" data-jpibfi- data-reccc-dims = "1"> Лаваш із низьким ГІ
Щоб приготувати хліб з лаваша, потрібно просто підготуватися хлібне тісто з борошном з низьким ГІ. Попередження: цільна борошно набухає менше білої, ви не отримаєте однакового результату, як тільки залишите тісто відпочивати ... Я використовував тут цільнозернове борошно та зневоднені хлібопекарські дріжджі.
Випікання хліба з лаваша можна робити в духовці або на сковороді. Я вибрав останнє 🙂
Сторона харчування:
Я зробив 6 хлібців з лаваша з 300 г борошна і додав лише сіль, воду, 1 ст. оливкової олії та хлібопекарських дріжджів. Кожна булочка забезпечує 6 г білка, 1,8 г жиру і 34,5 г вуглеводів; що становить загалом 176 Ккал на одиницю. Лаваш вважається неабиякою часткою крохмалистих продуктів. Що стосується клітковини, лаваш забезпечує 5 г.
Щоб збалансувати харчування, доповнюйте його білками (шматочки курки, тунця, тофу, яйце, сир ...) та особливо овочами (сирі овочі або варені овочі: соте шпинат, дрібні овочі, соте в воку ...) Тому я запрошую вас прикрасити піту цими елементами, а також супроводжувати її додатковими овочами (зелений салат, кабачки на грилі ... якщо ви вдома; помідори черрі, якщо ви на пікніку ...). Пам’ятайте, що овочі повинні бути основою нашого раціону !
Лаваш із низьким ГІ