Хліб, що змінює життя Випікайте здоровий хліб

життя

Рецепт від канадської Сари Бріттон "Хліб, що змінює життя" без борошна з насіння та горіхів.

З вівсяними пластівцями, насінням льону, насінням соняшнику, чіа, фундуком та мигдалем.

Хліб, що змінює життя, корисний і смачний.


Дуже просто зробити:

Просто перемішайте все разом і залийте у форму.

Дайте набрякнути, а потім випікайте.

Хліб дуже добре і насичує також довго тримає вас ситими.
Це дозволить уникнути тяги та низького обіднього часу.

Він ідеально підходить для здорового харчування, а також втратити вагу добре підходить.

Він містить багато клітковини.

На смак хліб навіть дуже смачний.

Хліб, що змінює життя:

    здоровий без борошна без пшениці без глютену (з безглютеновими вівсяними пластівцями) просто і смачно

ВНОС МІСТИТЬ РЕКЛАМУ.

📋 Зміст

  • 🌱 Інгредієнти
  • Used Продукція, що використовується
  • 🍞 рецепт
  • 👍 Три найважливіші речі щодо цього хліба
  • 💡 лушпиння псиліуму
  • 🌾 Насіння льону та насіння чіа
  • 🥄 пластівці
  • 🐿️ горіхи
  • 🌻 насіння та ядра
  • 🌳 Альтернативи сиропу агави
  • 🌞 Г - l
  • 🌿 Можливо хлібні спеції
  • ✅ довговічність
  • 📊 Калорії та харчування
  • Що ви думаєте про хліб, що змінює життя?

🌱 Інгредієнти

Used Продукція, що використовується

🍞 рецепт

Хліб, що змінює життя

інгредієнти

  • ▢ 50 г мигдалю
  • ▢ 50 г фундука
  • ▢ 120 г вівсяних пластівців
  • ▢ 90 г лляного насіння
  • G 20 г меленої лушпиння псилію (= шрот лушпиння псилію)
  • ▢ 35 г насіння чіа
  • ▢ 150 г насіння соняшнику
  • ▢ 1 чайна ложка солі
  • ▢ 3 столові ложки оливкової олії
  • ▢ 2 ст. Л. Сиропу агави
  • ▢ 400 мл води

Інструкції

Відео

Хороший апетит!

Ви пробували цей рецепт? Позначте @veggie_einhorn на своєму знімку в Instagram!

👍 Три найважливіші речі щодо цього хліба

  1. Тісто після перемішування відразу у формі заповнити.
  2. Досить довго у формі нехай набухає
    (принаймні 2 години або на ніч)
  3. Хліб повністю у стані спокою після випікання Дайте охолонути.
    (Не різати теплим)

Для вашого Pinterest 👇

Примітка на стіні вашого рецепту

Ви можете мати хліб у багатьох різні варіанти спекти.
Ти можеш Пластівці, горіхи та ядра варіюються.
Ви також можете інша олія використання.

Неможливо обміняти:
Лушпиння псиліуму (або борошно з лушпиння псилію)
та лляного насіння.
Вони важливі для зв'язку та обов'язково повинні бути включені.

💡 лушпиння псиліуму

Ви можете використовувати наступне:

  1. Лушпиння псиліуму
  2. Борошно з лушпиння псилію
    (мелена лушпиння псиліуму)

Обидва працюють дуже добре.

(Цілі насіння бліх не підходять. Насіння бліх слід використовуватишкірка бути.)

Лушпиння псиліуму:

  • походять з Індії/Пакистану
  • є дуже багатий клітковиною
  • дуже добре для цього Здоров'я кишечника
    (очищення та детоксикація)
  • допомогти при запорах і діареї
  • набрякати водою
  • подбати про Зв’язок у хлібі, що змінює життя
  • не можна залишати осторонь

(Лушпину псилію також можна змішувати в смузі або мюслі.)

🌾 Насіння льону та насіння чіа

Лляне насіння та Чіа набрякати водою.

ти є важливо для зв'язку у Хлібі, що змінює життя.

Якщо у вас немає чіа, просто використовуйте більше льняного насіння.

Лляне насіння не опущено буде.

  • 90 г лляного насіння + 35 г чіа
  • АБО 125 г лляного насіння

🥄 пластівці

Ви можете використовувати такі пластівці:

  • вівсянка
  • Пластівці з пиром
  • Рисові пластівці
  • Пшоняні пластівці
  • Гречані пластівці

Ви також можете змішати різні пластівці.
(Загалом 120 г.)

🐿️ горіхи

  • Фундук
  • Мигдаль
  • Волоські горіхи
  • Кешью

Ви також можете використовувати або змішувати лише один вид горіхів або просто мигдаль.
(Загалом 100 г.)

Грубо подрібніть горіхи, мигдаль і кеш'ю.
Тоді хліб краще тримається.

🌻 насіння та ядра

  • Насіння
  • Гарбузове насіння
  • кунжут
  • Насіння конопель

Ви також можете змішувати різні ядра та насіння.
(Загалом 150 г.)

🌳 Альтернативи сиропу агави

  • Сироп агави
  • кленовий сироп
  • Рисовий сироп
  • Яблучна солодкість

Ви також можете повністю пропустити підсолоджувач.

Можна використовувати такі види олії:

  • Оливкова олія
  • нейтральна олія (ріпакова олія, соняшникова олія, олія для смаження)
  • Кокосове масло (трохи підігріти, поки воно не стане рідким)

🌿 Можливо хлібні спеції

Ви все ще можете скуштувати його Спеції додати.

Наприклад:

  • Суміш для заправки хліба
  • анісу
  • Насіння фенхелю
  • Насіння кмину
  • розмарин
  • кориця

Ви також можете додати жменю родзинок, журавлини або в’ялених помідорів.

(Я особисто віддаю перевагу цьому хлібу без спецій і без будь-яких інших інгредієнтів.)

✅ довговічність

Хліб добре тримається.
Його можна зберігати в хлібниці або римському горщику прибл. 5 днів.

Ти теж можеш Заморозити нарізаними шматочками .

Потім можна розморозити окремі скибочки за необхідності.

Порада: На смак він дуже смачний, коли його підсмажують.
Диски знаходяться Тостер смачно і свіжо.

📊 Калорії та харчування

Готовий хліб, що змінює життя, важить близько 880 г.

Це робить близько 16 скибочок (55 г на скибочку)

100 г. мати 354 калорії.
Скибочка 55 г містить 195 калорій.

Харчові цінності на 100 г на зріз (55 г)
Калорії: 354 ккал195 ккал
Жир:25 г.13,8 г.
насичені жирні кислоти:3 г.1,7 г.
Вуглеводи:13 г.7,2 г.
Цукор:5 г.2,8 г.
Білок:12 г.6,6 г.

Що ви думаєте про хліб, що змінює життя?

У вас є запитання чи ідеї щодо рецепта? 🙂
Напишіть, будь ласка коментар.

Будь ласка, розділіть рецепт Facebook.
Дуже дякую! ♥