Хлібне печиво; спеції Святого Миколая Кукомікса
Всім напам’ять відома легенда про святого Миколая, яка розповідає про те, як він реанімував 3 маленьких дітей, які прийшли шукати гостинності у м’ясника після загублення. Останні привітали їх і скористались їхнім сном, порізавши їх на дрібні шматочки і поклавши у солону ванну. Через сім років святий Миколай, що проходив там, попросив м'ясника подати йому цю маленьку сіль, яку він зберігав сім років. Тероризований м'ясник втік, а Святий Миколай повернув дітей до життя.
Починаючи з 17 століття, кажуть, що святий Миколай у переодягненому вигляді ходить від дому до дому в ніч з 5 на 5 грудня, щоб запитати дітей, чи були вони слухняними. Мудрі діти отримують подарунки, солодощі, а нечестиві - палицю, яку подарував супутник святого Миколая отець Фуеттар. Пряничне печиво Святого Миколая є частиною ласощів, які подають дітям, які добре виховувались 🙂