Холодні кавові напої - більше кофеїну, ніж у колі - Stiftung Warentest
На льоду. Якщо вам подобаються нові холодні напої з кавою, вам слід звернути увагу на вміст кофеїну. Поширюючись протягом дня, 400 міліграмів кофеїну вважаються безпечними для здорових дорослих, тоді як вагітні жінки повинні вживати максимум половину дня.
Вгамувати спрагу спекою і одночасно подолати полуденний мінімум? З цією метою супермаркети та органічні ринки нещодавно почали пропонувати різноманітні безалкогольні напої з кавою: від холодної «завареної» холодної кави до газованої кави та газованої води до мінеральної води з кофеїном. Продукти розливаються у невеликі скляні пляшки або банки для напоїв. Удар кофеїну рекомендується не всім.
З холодною кавою
Холодна кава була вчора. Зараз є нові види готових до вживання холодних напоїв з кавою у пляшках або банках для напоїв. Напої найчастіше засновані на холодній каві, для якої кавовий порошок надовго замочують у холодній воді. Оскільки холодна кава містить менше кислоти та гірких речовин, ніж гаряча, вона повинна бути дуже засвоюваною. Крім того, в основному є такі підсолоджуючі інгредієнти, як цукор або сироп агави, іноді вугільна кислота, іноді фруктовий сік і часто ароматизатор. Смак кави варіюється залежно від складу. Деякі напої містять несмажену зелену каву - вони майже не мають смаку кави, а також вони не коричневі.
Порада: Зверніть увагу на вміст цукру. Напої з високим вмістом цукру є критично важливими: вони не насичують вас, але збільшують споживання калорій. Дивіться також наш звіт Fanta, Sprite & Co: Чому вміст цукру в безалкогольних напоях різниться залежно від країни.
Іноді стільки кофеїну, скільки в енергетичних напоях
Вміст кофеїну відрізняється: якщо напої називають воду у верхній частині списку інгредієнтів, зазначений вміст кофеїну становить від 18 до 32 міліграмів кофеїну на 100 мілілітрів. Це більше, ніж у більшості кола, і порівняно з енергетичними напоями. Якщо, з іншого боку, кава є головним пріоритетом, у 100 мілілітрах напою міститься близько 70 - 80 міліграм кофеїну - більше, ніж така ж кількість фільтруючої кави.
Вплив на сон можливий
За даними Європейського управління з безпеки харчових продуктів (Efsa), до 400 міліграмів кофеїну безпечно для здорових дорослих протягом дня, за винятком вагітних жінок. Навіть разові дози кофеїну до 200 міліграмів можуть спокійно вживати здорові дорослі. Однак багато кофеїну може впливати на тривалість і режим сну, особливо якщо він потрапляє у ваше тіло безпосередньо перед сном.
Порада: Зверніть увагу на вміст кофеїну, його кількість та кількість іншого кофеїну, який ви вживаєте. Ємності пляшок і банок з кавовими напоями до 330 мілілітрів. Якщо ви п'єте все це відразу, ви отримуєте кратну кількість кофеїну в еспресо.
Занадто багато кофеїну може завдати шкоди ненародженим дітям
Вагітним жінкам слід звертати особливу увагу на те, скільки кофеїну вони споживають. Оскільки кофеїн проходить через плаценту, але майбутня дитина не може його метаболізувати. Дослідження показують, що збільшення споживання кофеїну під час вагітності може призвести до затримки росту плода або низької ваги при народженні. Efsa заявляє, що до 200 міліграм кофеїну на день безпечно для вагітних. На безалкогольних напоях, що містять кофеїн від 15 міліграмів на 100 мілілітрів, обов’язково слід зазначити: «Підвищений вміст кофеїну. Не рекомендується дітям та вагітним або жінкам, що годують груддю ". Якщо в назві та презентації чітко зазначено, що вони містять каву, посилання може бути пропущено - тобто, якщо слово" кава "включено в назву.
Порада: Ви можете знайти більше інформації про харчування під час вагітності в розділі поширених запитань. Що повинні знати вагітні жінки.
Інформаційний бюлетень: Будьте в курсі подій
Завдяки бюлетеням Stiftung Warentest ви завжди матимете найсвіжіші новини для споживачів. У вас є можливість вибору бюлетенів з різних предметних областей.