Холодні рецепти для дітей - ти мама

рецепти

Холодні рецепти представляють важливий жартівник на кухні. Їх можна взяти з собою в школу перекусити, на пікнік або просто вдома, особливо влітку.

Салати, супи, креми та холодні бутерброди - здорові варіанти забезпечують поживними речовинами що діти повинні рости здоровими. Рецепти холоду також сприяють самостійності дітей під час їжі. Вони уникають піддавати його ризику опіків.

Рецепти холоду для дітей

гаспачо

Його можна приготувати традиційним способом (тільки з овочами) або з фрукти. Ось основний рецепт.

Інгредієнти

  • 1 огірок.
  • Сіль за смаком.
  • 1/2 кіло помідорів.
  • 1 зелений перець.
  • Зубчик часнику.
  • 50 мл оцту.
  • 250 мл води.
  • 250 мл оливкової олії.

Підготовка

Для того, щоб приготувати гаспачо, ви повинні нарізати огірок, болгарський перець, часник і помідори невеликими шматочками. Потім покладіть їх у ємність блендера з іншими інгредієнтами. Змішайте все це до отримання однорідної суміші.

Після того, як суміш буде готова, пропустіть її через дрібний друшляк, щоб відокремити залишки зерен і шкірки від рідини. Помістіть гаспачо в холодильник і подавайте, коли хочете.

Дуже освіжаючим варіантом, який також подобається дітям, є додавання 1/2 фунта полуниці до інгредієнтів перед змішуванням. Ви також можете замінити полуницю кавуном, вишнею або персиком. Тоді цей гаспачо матиме кисло-солодкий смак. Дуже освіжає в спекотну погоду.

Грецький салат

Міжнародна кухня пропонує можливості, які дуже добре пристосовуються до нашого столу. Прикладом є грецький салат. Одночасно з тим, як вони їдять, діти оцінюватимуть інші культури вчасно готувати.

Інгредієнти та приготування

  • Наріжте невеликими шматочками: 4 помідори, 1 цибулина, 1 огірок, 125 г фета.
  • Змішайте всі інгредієнти в мисці.
  • додати 1 склянка чорних оливок або зелень і жменька каперсів. Можна також додати натуральний йогурт.
  • Приправте орегано, сіллю та олією за смаком.
  • Тоді подавайте і насолоджуйтесь.

Салат Капреза

Салат капреса є відмінний вибір серед рецептів холоду для дітей. Дійсно, це набагато привабливіше, ніж зелені салати. Тим більше, що в ньому є сир.

Її презентація може бути набагато смішнішою, якщо, наприклад, ми надаємо форму сиру. Зірки, тварини, динозаври тощо.

Інгредієнти та приготування

  • Нарізати тонкими скибочками: 2 великих твердих помідора, 2 кульки моцарели (або буфала).
  • Додайте подрібнений базилік і руколу. Хоча цей салат не завжди може сподобатися дітям через гіркий смак.
  • Приправте сіллю та оливковою олією за смаком.

Сендвіч з тунцем

Сендвіч з тунцем багатий, здоровий, поживний та зручний. Крім того, він дуже корисний, оскільки допомагає включити рибу в дитячий раціон. Підготовка займає лише кілька хвилин, і ними можна насолодитися де завгодно.

Інгредієнти

  • 1яйце.
  • 1 помідор.
  • Один-два листочки салату.
  • Трохи білого хліба.
  • 1 банка тунця в розсолі.
  • Ложка майонезу.
  • Ложка кетчупу.

Підготовка

  • Яйце, зварене круто, наріжте скибочками.
  • Приготуйте коктейльний соус з майонезом і кетчупом.
  • Змішайте тунця з соусом.
  • Нанесіть хороший шар цієї суміші на скибочку бутербродного хліба.
  • Потім додайте скибочки крутих яєць.
  • Накрийте салатним листом і скибочками помідорів, які хочете.
  • Закрийте бутерброд іншою скибкою хліба і насолоджуйтесь.

Коктейль з креветок

Для приготування цієї страви потрібно приготувати креветки. Всього 2 хвилини кип’ятіння необхідне. Потім решту рецептів продовжують холодними, як при підготовці, так і при презентації кінцевого продукту гостям.

Інгредієнти

  • 1/2 салату.
  • Сіль крупна за смаком.
  • 1/2 кілограми креветок.
  • 1/2 склянки майонезу.
  • 2 столові ложки кетчупу.

Підготовка

  • Варити 2 хвилини півкіло креветки (в окропі з невеликою кількістю крупної солі).
  • В кінці варіння пропустіть креветки під холодною водою.
  • Потім видаліть шкірку з креветок.
  • В окремій ємності з’єднайте 1/2 склянки майонезу і 2 столові ложки кетчупу, щоб отримати коктейльний соус.
  • Змішайте соус з очищеними креветками.
  • Дно і краї салатниці застеліть салатом.
  • Додати креветки і прикрасити за своїм смаком.

Фаршировані яйця

Взагалі, діти люблять зварені круто яйця. Холодні рецепти з фаршированими яйцями дозволяють поєднати користь яйця з користю фаршу на ваш вибір. Ви отримаєте блюдо з дуже зручна презентація.

Інгредієнти та приготування

  • Зварити 6 яєць в окропі протягом 10 хвилин.
  • Потім пропустіть їх під холодною водою.
  • Вийміть шкаралупу і розріжте їх навпіл.
  • Вийміть жовток і помістіть його в окрему посуд.
  • Змішайте подрібнений жовток з тунцем або тушкованими креветками до утворення пасти.
  • Можна додати майонез або вершковий сир.
  • Залийте цією сумішшю яйця.
  • Прикрасьте оливками, або нарізаними скибочками помідорами або перцем.

Є безліч інших рецептів холоду, якими ви можете поділитися зі своїми дітьми. Це питання творчість. Веселіться !