Хороша здорова школа

Якщо ви хочете добре вчитися, ви повинні почуватись добре. Повноцінне харчування, достатня кількість фізичних вправ та поведінка, що береже до уваги здоров’я, є необхідними умовами для цього. Сприяння здоров’ю дітей є спільною відповідальністю батьків та школи. Усвідомлення здорового життя починається вдома і активно продовжується у дитячих садах та школах.

Освіта та охорона здоров’я

Хороша, здорова школа означає більше, ніж збалансований сніданок та заняття для учнів під час перерви. Розвиток та організація самого викладання також вносить вирішальний внесок у здоров’я учнів та їх викладачів.

У хорошій, здоровій школі управління охороною здоров’я є частиною їх відповідальності керівництва за управління школою, яку вони виконують в процесі організаційного розвитку школи з акцентом на здоров’я.

Шкільний клімат доброї, здорової школи характеризується визнанням, повагою, підтримкою та співпрацею та сприяє задоволенню вчителів і, отже, їхньому здоров’ю. Рішення приймаються за участю вчителів, батьків, учнів, вихователів та інших працівників. Забезпечені хороші комунікаційні структури та розвиток команди.

Здорові та задоволені вчителі є найважливішою складовою гарної школи, адже освіта та охорона здоров’я йдуть поруч!

Державна програма для доброї, здорової школи

Навчальна програма для здорової здорової школи

Зміцнення та профілактика здоров’я - завдання розвитку початкової школи, які було вирішено Державною конференцією міністрів освіти у 2012 році. Отже, за цією навчальною програмою Берлін встановив однакові стандарти та перевірені цілі розвитку для всіх шкіл для реалізації цих завдань.

Поведінка здоров’я
Уроки, що пропонують широкий вибір варіантів фізичних вправ, включають етапи релаксації, заохочують участь та незалежність учнів, означають, що наші діти покроково навчаються, як боротися зі стресом та як поводитися відповідально з точки зору здоров’я. Оскільки відсутність фізичних вправ, неправильне харчування або навіть зловживання токсичними речовинами негативно впливають на навчальний успіх наших дітей та молоді.

Стресова компетентність
Поведінка здоров’я та стресова компетентність вчителів відіграють важливу роль у цьому навчальному процесі учнів. Там, де директорам шкіл вдається налагодити співпрацю, прийняття та вдячність та залучити багатьох батьків, школа стає здоровим місцем для життя та роботи для всіх залучених.

Координатори профілактики
Департамент освіти, молоді та сім'ї Сенату доручив 13 викладачам в якості координаторів шкільної профілактики консультувати керівництво шкіл та контрольні групи шкіл у дванадцяти округах, а також разом з партнерами Берлінської каси медичного страхування та асоціаціями підтримувати їх у створенні хороших, здорових шкіл.

Хороша якість обіду в школі

Вибираючи постачальника послуг громадського харчування, визначальною є не ціна, а якість. Журі в школах, в яких беруть участь і учні, продегустує та оцінить пропоновані страви.

Берлінські райони рекламували шкільне харчування по всій Європі на основі вибірки тендеру. Ті, хто подає заявку, повинні відповідати численним вимогам, щоб забезпечити якість їжі.

Пропозиція повинна відповідати чинним стандартам з точки зору привабливості для дітей, складатися із встановленої пропорції свіжих фруктів чи овочів та походити з органічного виробництва.

Під час приготування заборонені підсилювачі смаку, штучні барвники, ароматизатори та підсолоджувачі, а також формоване м’ясо та генетично модифіковані продукти. Діти повинні мати можливість чітко бачити, що вони замовляють, тому їжа та інгредієнти повинні бути чітко визначені.

Вивчення вартості та якості шкільного харчування

Дослідження визначило, скільки коштуватиме шкільний обід у Берліні, який відповідає загальновизнаним стандартам якості. Це основа для наступного технічного обговорення з батьками, учнями, школами та районними управліннями. Метою є покращення та забезпечення якості продовольчого забезпечення.

Пробне харчування

Комітети на обід перевіряють та оцінюють страви, приготовані продавцями, на вигляд, запах, смак та відчуття рота. Потім оцінюються концепції впровадження, подані постачальниками.

Відбір громадських організацій, які надалі пропонуватимуть шкільні обіди, відбудеться до кінця року. Основою процедури є роздатковий матеріал для реорганізації обіду, який був наданий школам.

Мережевий пункт для дитячого садка та шкільного харчування у Берліні

З 2002 року Берлінська мережа шкільних закладів харчування працює як незалежна батьківська ініціатива щодо вдосконалення харчування, яке пропонується в початкових школах району Паньків.

За допомогою типового проекту "Здорове харчування у Берлінських цілоденних школах", що фінансується Федеральним міністерством захисту прав споживачів, продовольства та сільського господарства, мережевий центр підтримав нещодавно пов'язані берлінські цілоденні початкові школи у запровадженні та розробці шкільного харчування у 2004/2005 рр.

Мережевий центр є неприбутковою асоціацією з березня 2006 року. Асоціація підтримує всі заходи, які є придатними для забезпечення якісного та оздоровчого комунального харчування для дітей та молоді, а також для сприяння харчуванню та просвітництву споживачів для всіх, хто займається комунальним харчуванням.

Вже в 2003 році мережевий центр співпрацював з департаментом освіти, молоді та спорту Берліна при Сенаті та AOK Berlin над розробкою перших загальнодержавних стандартів якості шкільного харчування. Визначення поняття «шкільне харчування з якістю як частина навчального мандату» Департаментом освіти Сенату, у 2005 році було висвітлено функцію зразкового функціонування шкільного харчування для розвитку оздоровчого способу життя

З листопада 2008 року асоціація від імені адміністрації освіти здійснює проект IN FORM «Мережевий центр дитячого садка та шкільного харчування Берлін».