хороший ярлик. doc
Текст хорошої етикетки. Doc
Десерт дня: надзвичайно ніжні мозолі
Інгредієнти: 1 кг борошна 2 склянки олії 1 склянка води 300 г лайна 1 столова ложка цукру 1 пакетик розчинних дріжджів порошкоподібна сіль
Приготування Розчиніть дріжджі в чашці води, яку ми підігріваємо. Додати сіль, цукор, олію та борошно. Замісити тверде тісто. Залиште підніматися приблизно на 30 хвилин. Викладаємо тонкий лист; з якого вирізані трикутники; покладіть шматочок лайна на кожен трикутник, а потім розкачайте. Випікати на повільному вогні 15-20 хвилин. Ми розпушуємо їх цукром і можемо подавати в будь-який час, будучи хорошим рецептом для тих, хто постить і все ще хоче щось солодке.!
Пшениця: 5 яєць 200 гр. цукрова пудра
2 пакетики карамельного пудингу (Dr.Oetker)
10 гр. желатин (1 пакетик гранул желатину)
Глазур: 6 столових ложок коричневого цукру
Як приготувати рецепт карамельного торта
Зверху: збийте білки з цукром і холодною водою. Додайте жовток по одному і добре перемішайте лопаткою. Додайте борошно, попередньо змішане з пудингом + розпушувачем. Добре перемішайте і покладіть склад у змащений жиром деко папір для випічки. Випікайте на середньому вогні 30-35 хвилин (для мене це тривало 45 хвилин, це газова духовка). Залиште верх охолонути на решітці і перейдіть на Крем: Карамелізуйте цукор на повільному вогні, будьте обережні, щоб не пригоріли! молока і перемішати. Окремо натріть жовтки крохмалем, додайте над жовтками гарячий цукровий сироп, знову поставте на вогонь і постійно помішуйте, поки він не загусне, як сметана. Зніміть з вогню і додайте попередньо замочений і розчинений желатин.Після охолодження крему змішайте його зі збитими вершками та збитими вершками, додайте карамельний крем до збитих вершків. Поставте крем в холодильник Сироп: розтопіть цукор, додайте води і дайте йому закипіти, поки цукор не розплавиться. Коли воно охолоне, сиропуємо верх.
Глазур: карамелізувати коричневий цукор, нагріти рідкі вершки + масло/маргарет Коли цукор карамелізується, залити його гарячими вершками + маслом. Добре перемішайте, поки цукор не розплавиться. Остудити в холодній воді і коли він почне загусати, залити вже зібраним коржем. Стільниця розрізана на три рівні.
Ніжний шоколадний торт
200гр темного шоколаду60 гр вершкового масла2 яйця3 столові ложки олії100г борошна100гр цукровий пакетик розпушувач сіль порошок
Як підготувати верх - розтопити шоколад і масло в мікрохвильовці або на пару, змішати яйця з цукром, потім додати олію, теплий розтоплений шоколад, а потім борошно з розпушувачем і щіпкою солі, випікати на помірному вогні в деко, застелене папером для випічки, це надзвичайно добре і легко зробити.
Час підготовки: не згадується Складність: низька Підготовка зображень:
Вершковий торт з домашнім шоколадом
Ось чудовий і смачний десерт: Кремовий торт з домашнім шоколадом.
200 грам шоколаду побутового
Підготовка Натріть масло з цукром, додайте яйця, волоські горіхи та борошно. Помістити в круглу духовку і запікати. Збийте вершки з 2 чайними ложками. Дістаньте верх з духовки, залиште трохи охолонути і розріжте горизонтально на 3. Залийте збитими вершками між верхівками і посипте меленими волоськими горіхами. Потім одягніть у збиті вершки і прикрасьте розтопленим шоколадом і тертим шоколадом по краях. Подавайте холодним. Хороший апетит!
Ось гарний і смачний рецепт: фруктовий торт «Дипломат».
Інгредієнт 3 яйця, 250 г цукру, 15 мл рому, 150 мл коньяку, 400 г свіжого
30 г желатину, 150 мл води, 300 г печива
1 коробка персикового, абрикосового компоту
фрукти для гарніру мандаринів, ківі, винограду
Підготовка Замочіть желатин у холодній воді в мисці і залиште на годину, поки він не вбере воду. Окремі яйця. Збийте білки, поки вони не стануть твердою піною, додайте 150 г цукру і рому і збивайте все, поки він не застигне.
Покладіть жовтки та решту цукру в желатинову миску і збийте на паровій бані. У миску на пару додайте ванільний цукор і перемішайте на мисці з холодною водою, поки крем не набере кімнатної температури. Додайте коньяк і збиті вершки.
Випікайте папір у верхній сковороді. Покладіть навколо печиво та ананас. Покладіть половину вершків, потім інші фрукти та решту вершків. Потім покладіть решту печива
Прикрасити фруктами та збитими вершками. Хороший апетит.
Ідеально підходить для великої групи гостей.
фруктовий торт дипломата
КРЕМ ДИПЛОМАТ-4 яйця-150-200 гр цукру-500 мл збиті вершки-есенція лимона або апельсина-1 пакетик желатину
DECOR-фрукти (ківі, мандарини, виноград та ін.) -Прозорий желейний пиріг від Dr. Oetker
ПІДГОТОВКА Для стільниці: Відокремте білки від жовтків. Яєчні білки добре збийте з дрібкою солі. Варіть цукор і воду, поки вони не стануть сиропом. Гарячим заливаємо яєчні білки і безперервно перемішуємо. Коли ми закінчимо заливати весь сироп, додаємо жовтки та олію. Змішайте борошно з какао і просійте його зверху. Змішуйте ложкою, поки весь склад добре не змішається. Змастіть сковороду маслом і обкладіть борошном. Вилийте тісто, а потім поставте його в духовку, поки воно не пройде тест зубочистки. Дайте охолонути Для крему: Яйця разом із цукром добре збийте. Поставте на парову баню, поки крем не загусне, як сметана. Дайте охолонути.Вершки добре збийте. Желатин вимочують у 3 ложках води або фруктового соку. Нагрійте (будьте обережні, щоб не закипіло), потім змішайте з яєчним кремом. Ми також додаємо суть. Змішайте збиті вершки з яєчним кремом. Вистеліть лоток поліетиленовою плівкою. Додайте верх, потім додайте вершки. Ми додаємо фрукти залежно від того, яку модель хоче кожен. Приготуйте холодець відповідно до інструкцій на конверті. Полийте нею теплим пиріг. Дайте йому охолонути протягом кількох годин. Виріжте його у потрібну форму.
Горілий цукровий крем-торт
1 літр молока 6 яєць 6 столових ложок цукру Для карамелізованих 6 столових ложок цукру (чим більше ви покладете, тим більше результатів сиропу, тому верхівка буде більш сиропоподібною)
Для стільниці (звичайна стільниця з пандіспану)
6 яєць, цукрова тростина, борошняна тростина
все перемішати, поки цукор не розплавиться.
Для гарніру: 150 мл рідких вершків і апельсин
Підготовка: На трохи вищій каструлі розтопіть цукор на повільному вогні, розмішуючи горщик круговим шляхом, як коли ми кладемо млинцеве тісто на сковороду так, щоб цукор покривав половину горщика. Залишити остигати. -горщик і верхівка в іншій мисці. потім помістіть на сковороду з карамелізованим цукровим кремом, а потім склад для верху. поставте в духовку на слабкий вогонь на годину (це секрет, для якого буде випікатися верх) Залиште охолодити його у формі для запікання, а потім обережно перевернути на тарілку і прикрасити збитими вершками та апельсинами
2 столові ложки борошна або крохмалю,
Приготування рецепта Молоко з птиці
Зупиніть 2-3 ложки холодного молока для жовткового крему і закип’ятіть решту молока.
Збийте яєчні білки з 10 ложками цукру та ванільним цукром, поки піна не застигне.
Коли молоко закипить, увімкніть його на низькому рівні і за допомогою великої ложки додайте 3-4 яєчних білка і покладіть їх у молоко. Залиште на 2 хвилини, поки вони не збільшаться в об’ємі, а потім обережно, щоб не зламатися, поверніть на інший бік. Залиште ще на 2 хвилини, потім вийміть ложкою з дірочками і покладіть у велике ситечко. Після того, як молоко стече з вареників, ми переносимо їх у велику миску.
Жовтковий крем: добре змішайте жовтки з 2 столовими ложками борошна або крохмалю, 4 столовими ложками цукру і холодним молоком. Влити в тепле молоко і швидко перемішати, щоб не було грудочок. Залиште на вогні, поки не зв’яжеться крем, густий, як крем. Додається ромова есенція.
Для подачі покладіть на тарілку жовтковий крем і більше 2-3 вареників з яєчного білка.
за бажанням: вишня родзинки горіхи
Приготування рецепта Кульки печива
Подрібніть печиво, покладіть їх у миску разом з какао та ваніліном.Варійте цукор водою до отримання густого сиропу. Вимкніть вогонь і додайте масло і перемішуйте до повного розплавлення. Полийте теплим печиво, додайте ром і добре перемішайте склад.Формуйте маленькі кульки, які обваляють в кокосі, какао, мелених волоських горіхах. Шоколадний торт з грушами
Приготування Розтопіть шоколад, додайте ромову есенцію, а потім дайте їм охолонути. Змішайте жовтки з цукром, а потім додайте подрібнений фундук.
Окремо збити білки. Включіть у склад яєчні білки. Налийте половину складу в деко на папір для випічки, а потім покладіть чисті груші