Хот-доги з авокадо - світи їжі - Кулінарні рецепти Поради на кухні Дієта Здорове харчування для гурманів

Очистіть і грубо наріжте часник. Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку. Ложкою видаліть м’якоть і помістіть у високу ємність або в кухонний блендер разом з подрібненим часником і лимонним соком. Пюрируйте все це за допомогою ручного блендера або блендера .

авокадо

Розріжте перець чилі і видаліть насіння. Потім подрібніть половинки чилі і вмішайте в крем з авокадо. Помідори наріжте невеликими кубиками і також перемішайте. Потім приправити сіллю, перцем і цукром .

Змішайте майонез з порошком каррі.

Нагріти ковбаски в гарячій воді.

Тим часом цибулю розріжте навпіл і наріжте кільцями. Цибулю обваляємо в борошні, а масло розігріваємо на сковороді. Не економте на вершковому маслі, щоб цибуля вийшла приємною і хрусткою. Обсмажте цибулю на гарячому маслі. Покладіть на кухонний папір для стікання.

Сервірування

Розріжте булочки уздовж, але не розрізайте до кінця. Зверху кожен з листя салату, крему з помідорів та авокадо, ковбаси, майонезу з каррі та смаженої цибулі.