Хрусткі трав’яні грінки без лайна
Грінки - це хрусткі кубики або скибочки підсмаженого білого або підсмаженого хліба
і ідеальне доповнення до хрустких салатів, вершкових супів та начинки для пельменів
або як основа для соковитого смаженого м’яса для вбирання соку на тарілці
Літній час - час салатів! Вони навіть кращі зі смачними грінками
Я люблю використовувати для цього тост із цільного зерна, тому що тоді вони не тільки мають багато калорій та смакують, але й пропонують поживну цінність.
Вони дуже добре смакують, приготовані з маслом, оскільки масло особливо добре набирає ароматів спецій.
Вегани просто використовують для цього масло, що не є величезним недоліком.
Якщо використовується оливкова олія, воно повинно відповідати смаку страви (наприклад, салати), оскільки оливкова олія має власний сильний смак, але також надає особливу ноту.
Коли вони повністю висохнуть і стануть хрусткими, їх можна тримати в герметичному мішку кілька днів. Їх потрібно захищати від вологості, інакше вони стануть м’якими і кашоподібними.
Інгредієнти:
8 скибочок цільнозернових тостів
100 мл ріпакової олії, оливкової олії, ароматичної олії або масла
1 чайна ложка сушених трав за смаком (наприклад, розмарин, чебрець, орегано, ...)
подрібнений сушений перець чилі за смаком
Підготовка:
• Тост спочатку наріжте соломкою товщиною 1 см, а потім кубиками
• Розігрійте духовку до 160 ° C, вистеліть деко папером для випічки
Виробництво:
• Розігрійте на сковороді олію/масло, додайте часник і зелень і добре перемішайте з кубиками хліба
• Покладіть на деко і випікайте приблизно 10-12 хвилин до отримання хрусткої скоринки та золотистої скоринки
ПОРАДИ:
Грінки найпростіше зробити у духовці та у більших кількостях; дуже маленькі порції також можна акуратно прожарити на сковороді.
Рецепт можна завантажити у форматі PDF внизу!
Будь ласка, підтримайте цей проект. Дякую!
Ви можете керувати галереєю за допомогою клавіш зі стрілками і вийти, натиснувши на зображення!
Хотіли б ви відсвяткувати з родиною чи кількома друзями? Або романтична трапеза на двох?
Я купую, готую на вашій кухні і подаю вам меню на ваш вибір.
Ви хочете запросити хороших друзів і побалувати їх, не будучи самі на кухні?
Чи плануєте ви торжество?
Я доставлю вам приємний тематичний шведський стіл або приготую наживо на місці.
Шукаєте свіжу ідею, наприклад, для дівич-вечора в приміщенні?
Ви хочете навчитися готувати?
Пропоную тематичні заняття з кулінарії. Це весело і на смак!