Хто веде блоги відьма-гістамін
Моє життя з непереносимістю гістаміну, фруктози та сорбіту
Привіт шановні читачі!
У реальному житті мене звуть Крістін, зараз мені близько сорока років і я живу з родиною та двома чорними котами в прекрасному Саарі. Посеред нашого дикого саду я сам також вирощую сумісні овочі навесні та влітку в гармонії з природою.
Чому я вирішив написати цей блог?
Я хочу показати вам, що можна вести гарне і щасливе життя, незважаючи на різні нетерпимості. Я радий поділитися з вами своїми.
Сподіваюся, ви знайдете кілька пропозицій щодо вдосконалення тут, у моєму блозі, незважаючи на те, що цього не робили.
яйцеПерш за все: я не маю медичної підготовки і пишу лише вам моя особиста Історія та досвід. Те, що ви хочете спробувати на собі, залежить лише від вас.
Моя історія страждань
Все почалося приблизно в 1988 році ...
Протягом майже 30 років я страждаю на ревматично-запальне аутоімунне захворювання, синдром Шегрена, який діагностували лише випадково в 2004 році. У мене часто болів живіт і багато метеоризму приблизно стільки ж часу. Але я не звертав на них особливої уваги.
Липень 2017 р
Роками я лікувався антибіотиками від декількох важких інфекцій (серед інших - від хвороби Лайма). Можливо, вони дуже серйозно пошкодили мою кишкову флору.
Мої скарги ставали дедалі нестерпнішими. Я страждав від болю в животі майже цілий день із судомами, здуттям живота, метеоризмом, запамороченням, труднощами з концентрацією уваги, запаленим відчуттям в кишечнику, хрипотою і рідко серцебиттям і сонливістю. Однак я не асоціював їх з їжею, бо вони завжди були у мене - що б я не їв.
Листопад 2017 р
Я пішла до ЛОРа через хрипоту. Він запідозрив тихий рефлюкс і направив мене на стравохід та гастроскопію, включаючи дванадцятипалу кишку. За винятком двох невеликих кіст на шлункових залозах, це не було виявлено.
Травень 2018 р
Скарги все ще були серйозними. Тому я пішов до нового сімейного лікаря зі своєю історією у травні 2018 року. Це вперше вивело на стіл тему "нетерпимості". У цій практиці вони вперше провели тест на непереносимість лактози - цей тест був негативним.
Грудень 2018 р
Мене скерували до гастроентеролога на тест на фруктозу. Він протестував мене на це, а також взяв у мене кров, щоб перевірити концентрацію діаміноксидази (DAO) в ній. За словами цього лікаря, тест на фруктозу був негативним, оскільки у мене не було проблем з травленням під час перебування на практиці. Запаморочення, яке сталося під час тесту, для нього не мало значення.
Через кілька днів там був результат тесту DAO. Значення становило 6,3 - настільки ймовірна непереносимість гістаміну. Мій сімейний лікар прописав дієтичні поради лише для одного прийому, оскільки значення не було нижче 3.
Січень 2019 р
На щастя, я знайшов дуже хорошого дієтолога, який добре обізнаний про непереносимість. Вона мені дуже допомогла. Я думаю, що без зустрічей з нею я не був би таким далеко, як зараз.
По-перше, вона порадила мені протягом трьох тижнів їсти лише їжу з низьким вмістом гістаміну, без лактози, без пшениці, без капусти чи газу та без дріжджів.
Про суворий період очікування (картопляно-рисова дієта) для мене не могло бути й мови через моє аутоімунне захворювання, оскільки в іншому випадку я б не отримував достатньо поживних речовин. Крім того, я повинен вести щоденник симптомів харчування. Через два тижні симптоми набагато покращились, і я по-новому ставився до життя.
Однак трохи запалене відчуття в шлунку залишалося, і тому я вирішив зробити тест на флору товстої кишки в січні 2019 року. Виявилося, що у мене занадто багато бактерій, що продукують гістамін, а також трохи підвищений вміст кальпротектину. На жаль, ці тести не визнані лікарями, і я пішов самостійно розслідувати причину. Ще кілька будівельних майданчиків все ще відкриті, я працюю над ними.
Завдяки щоденнику симптомів харчування та моєму дієтологу стало зрозуміло, що у мене все-таки проблема з фруктозою. Тому я вирішив записатися на прийом до дієтолога в березні 2019 року. Тут моє значення DAO було перевірено ще раз (зараз 4.2) і також проведено новий тест на фруктозу. Це було явно позитивним. Тут теж у мене не було проблем з травленням на практиці, але я знову відчув легке запаморочення та запаморочення.
Квітень 2019
Через підвищений рівень кальпротектину в квітні 2019 року я записався на колоноскопію до іншого гастроентеролога. На щастя, змін у кишечнику не було. Все органічно, без будь-яких знахідок.
За погодженням зі своїм дієтологом я повільно вкрався в Омібіотик 6 та Гістамед. Важливо, щоб Омнібіотик 6 перемішувався і залишався постояти приблизно 60 хвилин, щоб бактеріальні штами могли метаболізувати фруктозу до того, як вона потрапить у кишечник. Я також регулярно змішував чайну ложку лушпиння псилію в склянку води вранці і швидко випивав її. Потім відразу випив ще склянку води.
Пробіотики дуже суперечливі в різних групах самодопомоги та в Інтернеті. Половина рекомендує, друга половина це демонізує. Вирішіть самі, чи хочете ви спробувати.
Тим часом я також з'ясував, що у мене також непереносимість сорбіту. Я завжди реагував на жувальну гумку або цукерки без цукру болями в животі і газом. Я помітив, що все ще відчуваю дискомфорт після кількох фруктів та овочів. Після того, як співчутливий сказав мені, що близько 75% фруктозних інтолерантів також не переносять сорбітол, я звернув увагу і * бінго * - звичайно, я кричав тут уголос під час цього розподілу.
Майже півроку я пильно стежив за дієтою з низьким вмістом гістаміну, фруктози та сорбітану, і зазвичай у мене це дуже добре виходить. Я рідко маю скарги, але тоді я часто можу визначити винного безпосередньо.
Мій екстремальний біль у м’язах, який супроводжує мене щодня протягом багатьох років, також значно покращився. Мені не доводилося приймати знеболюючі таблетки з березня 2019 року.
Січень 2020 р
На щастя, я отримав підказку лікаря в групі і навіть призначив зустріч досить рано. Цей лікар - лікар загальної практики, але дуже добре обізнаний у цій галузі. Я був там два тижні тому. Це перший лікар, який повністю вислухав мою історію і зараз робить деякі обстеження (дослідження крові, сечі та стільця). він хоче виключити SIBO (колонізацію тонкої кишки), що часто асоціюється з роками імунодепресивного застосування (мені довелося приймати Resochin, MTX та азатіоприн протягом 6 років поспіль). Він також хотів би виключити негерметичний кишечник і контролювати мої харчові цінності в крові. Мене також обстежують на КПУ. Все це коштує середній трицифровий діапазон, але для мене це варте мого здоров'я.
Мій девіз цього року:
Я хочу знайти причину своїх скарг і, по можливості, боротися з ними!
Лютий 2020 р
Насправді щось вийшло з тестів, а саме те, що у мене негерметична кишка, яка зараз лікується.
Чого можна очікувати на мій блог у майбутньому?
Через рівні проміжки часу я публікую рецепти, поради, як знайти причину, свої ідеї щодо екологічного життя та багато іншого.
Буду дуже радий, якщо ви стежите за моїм блогом (можливо, також в Instagram, Facebook та Pinterest) і сподіваєтесь, що ви знайдете пропозиції, які покращать ваше життя.
Про мене
Мене звуть Крістін, і я хотів би дати вам поради та рецепти на тему непереносимості гістаміну, фруктози та сорбіту. Веселіться і