I n; не люблю фрукти, чим їх замінити

Не всі люблять свіжі фрукти. Тим не менше, вони мають важливе значення для нашого здоров'я. Вони забезпечують нас клітковиною, вітамінами та мінералами, які потрібні нашому організму. Ми всі повинні їсти 5 фруктів та овочів на день (3 овочі та 2 фрукти). Як робити в цьому випадку ?

Харчові переваги фруктів

Перш за все, свіжі фрукти багаті водою і тому освіжають протягом літа. Вони містять від 80 до 90% води залежно від плодів.

Потім, це група продуктів, найбагатших на вітамін С і А. Ці вітаміни наш організм не здатний їх синтезувати. Тож ми повинні знайти зовнішнє джерело: їжу. Вітамін А необхідний для розвитку зору, росту кісток і тканин. Найбагатші фрукти - найрізноманітніші (абрикоси, ківі, персики, дині тощо). А вітамін С забезпечується переважно фруктами та овочами. Він бере участь у загоєнні ран, всмоктуванні заліза та має антиоксидантні властивості. Найбагатші фрукти тут - полуниця, ківі та цитрусові.

Вони також є нашим найкращим джерелом клітковини. Які необхідні для:

підтримувати хороший транзит
зменшити всмоктування холестерину
знижують рівень цукру в крові, тому мають збалансований діабет
ситний ефект
захистити нас від деяких видів раку та серцево-судинних захворювань.

Нарешті, вони забезпечують нас багатьма мінералами, такими як кальцій (значний внесок для людей з непереносимістю лактози) та калій (рослини забезпечують третину калію, що дієтично, що сприяє нормальній роботі нирок, підтримує водний баланс у наших клітинах і допомагає скороченню м’язів).

Ви можете замінити їх на:

Збільште споживання овочів, тобто 5 овочів на день, чергуючи варені та сирі овочі. Вони також забезпечують клітковиною, вітамінами та мінералами.

Ви не любите сирі, але, можливо, варені фрукти? Спробуйте споживати їх у вигляді домашніх компотів без додавання цукру. Вас, можливо, цілий плід турбує? У такому випадку спробуйте нарізані кубиками салати зі свіжих фруктів або смузі. Якщо вам не до смаку їх смаки, то змішайте їх. Готуйте змішані салати, включаючи трохи свіжих фруктів, додайте їх у торт, йогурт або готуйте овочеві та фруктові соки.

Вибирайте сухофрукти

Сухофрукти або горіхи мають набагато більше калорій, ніж свіжі фрукти, але невелика жменя вранці піде вам тільки на користь. Вони забезпечать вас поживними речовинами, клітковиною та мікроелементами.

Якщо це овочі, які вам не подобаються ...

Наведені вище поради також стосуються овочів. З іншого боку, фрукти солодші за овочі. Тому цим не слід зловживати !