Ідеї для схуднення для схуднення - практика зцілення
При правильному складі сніданок може зробити важливий внесок у схуднення. Дієтолог пояснює, на що тут звернути увагу. (Зображення: Jenifoto/stock.adobe.com)
Складіть сніданок для схуднення
Звичайно, якщо ви хочете зменшити свою вагу, вам доведеться зменшити щоденне споживання калорій. Деякі люди роблять це, закусивши лише сніданком або взагалі пропустивши ранкову їжу. Але це не обов’язково має бути - навпаки: якщо ви правильно його складете, сніданок також може допомогти вам схуднути.
Якщо ви хочете схуднути і таким чином заощадити калорії щодня, вам не доведеться задовольнятися сухим шматочком грінки та звареним круто яйцем на сніданок. Швидше за все, “голодування” вночі повинно закінчуватися рясною їжею, щоб мати енергію на день, вважає фахівець.
"Високоякісне харчування"
"Мені подобається збалансоване харчування, яке зосереджується на високоякісному харчуванні", - пояснює дієтолог Джулія Зумпано з відомої клініки Клівленда (США). Експерт пояснює, що потрібно знати, щоб мати змогу зробити гарний вибір вранці.
Сніданок допомагає схуднути?
Сніданок часто називають найважливішим прийомом їжі протягом дня, але його специфічна роль у втраті ваги висувається на дискусію.
Деякі дослідження виявили, що люди, які їдять сильний сніданок, спалюють більше калорій протягом дня. Одне з цих наукових досліджень дослідників Любецького університету було опубліковане в науковому журналі "The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism".
Інші дослідження показали, що люди, які пропускають сніданок, з’їдають менше калорій на день.
Отже, на думку Зумпано, найкраще слідкувати за почуттям голоду. Ті, у кого вже є апетит вранці, повинні поснідати, а ті, хто голодує лише пізніше, не повинні про це турбуватися.
Що не є доброю ранковою їжею
Якщо ви хочете схуднути, найкраще уникати важких рафінованих вуглеводів вранці. Хлібобулочні вироби, такі як пончики, булочки та булочки, містять багато цукру, поганих жирів та калорій, каже Зумпано.
"Якщо ви починаєте свій день з чогось солодкого, ви, як правило, прагнете солодкого весь день", - пояснює фахівець. "Цукор викликає звикання і його важко контролювати".
Якщо говорити про цукор: про напої тут також не слід забувати. Апельсиновий сік та цукриста вершка можуть бути калорійними та цукровими. Тому краще уникати їх або споживати лише в невеликих кількостях протягом дня.
Кейт Паттон, також дієтолог відомої клініки Клівленда в США, повідомляє в іншій статті про найнездоровішу їжу на сніданок.
Будівельні блоки здорового сніданку
Зумпано рекомендує структурувати сніданок так, щоб він містив багато білка та клітковини, щоб максимізувати повноцінність. Це може окупитися і пізніше: в одному дослідженні молоді жінки, які їли більше сніданку на сніданок, рідше їли їжу з високим вмістом жиру і відчували тягу пізніше протягом дня.
Дієтолог радить включати в сніданок такі компоненти:
- Джерело білка, яке може бути тваринного або рослинного походження
- повноцінне зерно
- фрукти або овочі
- Корисний жир (за бажанням)
Але скільки калорій слід з’їсти на сніданок? Хоча ідеальне споживання калорій у кожного різне, якщо метою є втрата ваги, Zumpano рекомендує прагнути до сніданку від 300 до 500 калорій. Однак важливішим, ніж підрахунок калорій, є переконання, що сніданок - це збалансована, якісна їжа.
Поради експерта
Zumpano зібрав кілька прикладів хороших ідей для сніданку для схуднення:
- Чистий грецький йогурт зі свіжими ягодами та горіхами або насінням
- Сир з брускеттою, скибочками помідорів, оливковою олією, оливками та свіжим або сушеним базиліком
- Пудинг із насіння чіа з нарізаним бананом та совком натурального арахісового масла
- Овочевий омлет, виготовлений з двох-трьох цілих яєць або яєчних білків, зі змішаними овочами, заправлений невеликою кількістю фети або нежирного тертого сиру
- Білковий коктейль, виготовлений з альтернативи нежирного молока або несолодкого молока, однієї склянки заморожених фруктів, однієї чашки замороженого шпинату або капусти та півсклянки грецького йогурту або шовковисто-м'якого тофу
Якщо ви поспішаєте вранці, найкраще приготувати сніданок заздалегідь. Таким чином, ви можете бути впевнені, що добре харчуєтесь, незважаючи на бурхливу вранці.
На закінчення дієтолог приходить до висновку, що сніданок, мабуть, не є «магічним ключем» до втрати ваги, але він може задати тон дню і є важливою частиною загального плану харчування. (оголошення)