Ikea бере м’ясні фрикадельки HuffPost Life
Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.
ХАРЧУВАННЯ - Шведська торгова марка вирішила зробити зелений, переглянувши свої культові фрикадельки, щоб приготувати їх з рослинними білками. З 20 липня Ikea пропонує цей проект у цих ресторанах та продуктових магазинах, щоб охопити ширшу клієнтуру.
Як смакують ці котлети, виготовлені з жовтою масою білка, вівса, картоплі, цибулі та яблук? Той же клянеться знаком. "Його ідеальний м'ясний смак досягається додаванням продуктів зі смаком умами, таких як гриби, помідори та овочі, приготовані на грилі", - йдеться у повідомленні.
Розширюючи меню, зменшуючи кліматичний слід, це воля шведського гіганта. «Сьогодні світ стикається з нагальними кліматичними проблемами. Розуміючи, наскільки важливо діяти зараз, Ikea докладає всіх зусиль, щоб досягти своїх амбіцій позитивно вплинути на клімат до 2030 року ”, - читаємо ми. Коли ми знаємо, що щороку продається більше мільярда котлет, ми говоримо собі, що азартні ігри сміливі.
Скоротіть м’ясні продукти
За допомогою цієї нової пропозиції група прагне запропонувати "доступну альтернативу тим, хто хоче зменшити споживання м’яса, не жертвуючи смаковим досвідом".
Меблевий гігант наполягає на екологічному аспекті, який вони хочуть внести. "Прийняття більш екологічного способу життя має важливе значення для всіх, незалежно від того, любите ви м’ясо, флекситаріан, вегетаріанець чи веган".
Для Ikea немає нічого нового, якщо хоче обмежити м’ясні страви. Коли бренд вийшов в Індії в 2018 році, він вирішив адаптуватися до місцевого ринку. Вегетаріанські пельмені вже побачили світ. Два роки тому бренд також випустив вегетаріанське хот-дог та веганське полуничне морозиво.
Також на The HuffPost: Чи міг би веганський сир замінити класичний сир? Ми зробили тест