Імбир (Zingiber officinale) Я насолоджуюся імунітетом

(Zingiber officinale)

Загальне:

Імбир (також барвінок або корінь імбиру) належить до сімейства імбирних. Багаторічна трав’яниста рослина може виростати до 150 см заввишки. Порівняно товстий стебло має ланцетні, сидячі листя, які можуть досягати довжини приблизно 20 см. Зазвичай ці паралельно жилкові рослинні органи, дуже схожі на очерет, розташовані в два ряди. Рослина гермафродит має квіти, в яких пелюстки (3) злиті в трубочку. Довжина цієї жовто-зеленої трубки становить близько 2,5 см. Після цвітіння розвиваються капсульні плоди, які охоплюють чорні насіння, оточені м’ясистою оболонкою (арілом). Бульбоподібні потовщення жовтуватого коренеплоду використовують у свіжому вигляді або переробляють на заготовки. Імбир із запашним запахом воліє теплі та злегка вологі місця. Рослина, ймовірно, походить з тихоокеанських островів. Сьогодні імбир є вихідцем з тропічних і субтропічних районів, культивується переважно в Індії, Нігерії, Шрі-Ланці, Китаї, Японії, В'єтнамі, Франції та частині Південної Америки.

Спеціальні:

Густа слиз кореневища є визначальною. Основними інгредієнтами є так звані амарії амари, ефірні олії, вітамін С та мінерали (наприклад, залізо, калій, магній, фосфор). Амарія Амара складається з гірких і гарячих речовин (гінгеролів і шогаолів). Ці речовини активізують імунну систему, особливо ті, що впливають на область шлунково-кишкового тракту. Стимулюється перистальтика кишечника. Оцінюються загальний зігріваючий, викликає потовиділення, гальмуючи метеоризм та бактерицидний ефект. Причиною є посилена робота теплових і больових рецепторів слизових оболонок. У поєднанні з ефірними оліями (Zingiberen, Zingiberol) та вітаміном С результат дає антиоксидантну, протизапальну, антибактеріальну та проти блювотну дію. Помітна стимуляція вироблення слини, шлункового та жовчного соків.

Застосування:

Імбир бажано використовувати як чай, настоянку, порошок або свіжий. Імбир давно має велике значення в традиційній китайській медицині (ТКМ). Тут також оздоровчий завод наперед, використовується за наступними показаннями:

  • Загальні інфекції, такі як застуда
  • Лихоманка, озноб, біль у горлі та болі в тілі
  • Нудота, нудота, запаморочення
  • Проблеми зі шлунком і кишечником, виразки
  • Ревматизм, артроз

імбир

Історичний малюнок: Лікарські рослини Келера в реалістичних ілюстраціях та коротких пояснювальних текстах (1893)

Історичні:

Назва імбир запозичена з латинського gingiber, який також називають zingiber. Імбир згадується як афродизіак у казках з 1001 року та Ночі. Кажуть, що це сталося в Едемському саду і звільнило магічну силу. Лікар Педаній Діоскурідес (близько 40 - близько 90 р. Н. Е.) Рекомендував імбир, наприклад, як травну пряність і як засіб для наближення сліпоти. Рослина стала відомою в німецькомовних країнах у 9 столітті. У середні віки в Північній Європі були прийняті старі цілющі вказівки. У боротьбі з морською хворобою тисячі років тому моряки та рибалки використовували жування шматочка бульби імбиру як ефективний засіб.

Примітка

Імбир святкується як лікарська рослина року в 2018 році. Препарати, виготовлені з імбиру (порошок, настоянки), можуть мати рівнозначні ефекти, такі як триптани (при мігрені) або ібупрофен (при остеоартриті). Так зване «золоте молоко» вважається дезінтоксикаційним, знеболюючим та протизапальним, в результаті чого корінь імбиру, корінь куркуми, кардамон, кориця, кленовий сіруо та рослинне молоко є основними інгредієнтами. На кухні імбир використовується по-різному, наприклад, для випічки, джемів, рагу, овочевих гарнірів, як спеція до різних страв. Імбирний лимонад, імбирне пиво та імбирний ель відомі напоями. У ветеринарній медицині додавання імбиру в корм також оцінюється як позитивне при артрозі, ревматизмі та загальному запаленні.

Примітки:

Його слід застосовувати лише при блювоті та діагностуванні розладів жовчного міхура після консультації з лікарем.