Індичка з соусом з гірчиці та козячого сиру відкрийте для себе рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

гірчиці

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 4 котлети з індички
  • 170 г Коза
  • 30 мл свіжих вершків
  • 2 ст. старомодна гірчиця
  • 1 маленька склянка білого вина
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

З козячого сиру видаліть скоринку і наріжте її шматочками. Посоліть і поперчіть котлети з двох сторін.

На сковороді розігріти 2 ст. ложки оливкової олії. Зварити в ньому котлети. Після випікання оберніть їх алюмінієвою фольгою, щоб вони були м’якими.

Влийте в каструлю біле вино, зменште на кілька хвилин. Додайте крем-крем і дайте йому закипіти кілька хвилин. Додайте козячий сир і гірчицю. Добре перемішати. Покрийте котлети цим соусом.

Порада: Подавайте цей рецепт зі свіжими тальятелле.