Інформаційна служба - LEL Schwäbisch Gmünd - дані розрахунку плодів органічного ринку

2 відділу - Сталий корпоративний розвиток
Йорг Мієз

07171 - 917-222
07171-917-101

schwäbisch

У сільському господарстві дані розрахунків - це допомога при прийнятті рішень щодо прибутковості різних галузей бізнесу. Інші фактори також відіграють роль в оперативній орієнтації, включаючи такі аспекти вирощування рослин, як сівозміна, можливості збуту та схильність сімей.

Наступна презентація узагальнює найважливіші економічні показники для органічних сільськогосподарських культур. Усі дані стосуються одного гектара, із стандартизованою відстанью до фермерського поля 2 км та полями 2 га. Крім того, передбачається самомеханізація в обробітку та обмолоті заробітної плати.


38 дт/га чистий урожай,
48 €/т (з ПДВ)

820

1320


для утворення азоту, однорічна, мульчується 2 рази

100

600


38 дт/га чистий урожай,
35 €/т (з ПДВ)

960


33 дт/га чиста врожайність,
50 €/т (з ПДВ)

830

1330


23 дт/га чистий урожай, 100 €/т (з ПДВ)

750

1250


65 дт/га чиста врожайність,
41 €/т (з ПДВ)

1530

2620

3 120

Екологізуюча суміш FAKT E1.2

для поєднання з основною культурою, посів до кінця серпня, мульчування з кінця листопада.

-140

-50

Подальші витрати на отримання прибутку

Площа витрат:
Витрати на місцевість як фактичні, або - у випадку з вашою власною площею - як приписані витрати, дуже різняться залежно від площі. У середньому вони становлять близько 250 євро за гектар, але нові оренди зазвичай значно перевищують цю ціну через дефіцит простору. [1]

Фіксовані витрати на машину та будівництво:
Річні витрати на машину та будівництво на гектар визначаються із закупівлі, терміну корисного використання та розміру компанії. У даних розрахунків для машин, залів та складських приміщень передбачалося значення приблизно 330 євро за гектар.

Накладні витрати:
Для цього, серед іншого. Страхування, бухгалтерія, внески, консультації, електроенергія, вода та інші нерозподілені витрати враховуються. Вони оцінюються приблизно в 120 євро/га.

Ставка заробітної плати для родинних працівників:
Ставка заробітної плати (євро/год), як правило, повинна базуватися на тому, що можна заробити в альтернативних трудових відносинах. [2] У даних розрахунку передбачалася ставка заробітної плати в розмірі 16 євро/робочий час.

Роботи з налаштування та технічного обслуговування машин включаються до робочого часу на місцях. Крім того, існують такі оперативні управлінські роботи, як планування та організація, контроль, застосування, закупівля та продаж, ведення бухгалтерії та навчання. Ці часи залежать від розміру та орієнтації компанії. Для рільничого господарства площею 100 га можна розрахувати приблизно 4 год/га, при 50 га робочий час, необхідний для ведення господарства, становить приблизно 7 год/га.

DLG/Том 202, Бухгалтерський облік в органічному рільництві

KTBL (2010) збір даних органічне землеробство

[1] Державне статистичне управління BW (Огляд структури сільського господарства 2013 р.)

[2] KTBL, Планування сільського господарства 2014/15