Інформаційний бюлетень 120 - 14 грудня 2018 р. Імбир та мігрень • Споживання; йод d; діти; вік

Інформаційний бюлетень 120 - 14 грудня 2018 року: Імбир та мігрень • Споживання йоду дітьми шкільного віку • Хміль, фізична активність та втрата ваги

Прийом імбиру, на додаток до звичайного лікування мігрені, може прискорити і посилити полегшення болю.

Під час нападів майже 53% людей, хворих на мігрень, сильно турбують, а деяким навіть доводиться залишатися в ліжку. Незручності, спричинені цією хворобою, спонукають до пошуку нових терапевтичних стратегій. Багато пацієнтів все частіше шукають альтернативних методів лікування. До цих підходів їх приводить невдоволення традиційними методами лікування та їх побічні ефекти.

Імбир (Zingiber officinale Rosc.) - дуже споживана пряність. Він супроводжує багато страв і використовується у складі напоїв, соусів або випічки. Його можна вживати різними способами: свіжим і сирим, тертим на приготованих стравах, в настої, маринованим в оцті, цукатами, соте або вареним. Він також доступний у капсулах, у формі порошку, у харчових добавках Європейська директива 2002/46/EC визначає харчові добавки як продукти харчування. .

Китайські та аюрведичні ліки використовують його протягом тисяч років для боротьби із запаленнями всіх видів та цілим рядом проблем зі здоров’ям. Протягом двадцяти років імбир вивчали вчені, які підтвердили деякі його властивості і, зокрема, протизапальну та антиоксидантну дію. Також імбир має знеболюючі властивості і допомагає полегшити біль при дисменореї та артриті, а також при опорно-руховому апараті. Для пояснення знеболюючих властивостей імбиру було згадано кілька механізмів. Крім іншого, він може інгібувати ферменти ліпоксигенази та циклооксигенази. Отже, ця подвійна дія матиме протизапальну дію.

Досі мало досліджень оцінювали знеболюючий ефект імбиру на мігрень. У рандомізованому подвійному сліпому плацебо-контрольованому клінічному дослідженні імбир використовувався як допоміжне лікування при гострих нападах мігрені.

Шістдесят людей з нападами мігрені прийнято на роботу до відділення невідкладної допомоги в лікарні Вери Круз у Бразилії. Вони страждали від сильних до помірних болів. У всіх них діагностували напади мігрені, з аурою або без неї, принаймні рік. Їх напади траплялися від одного до шести разів на місяць. Ці люди були випадковим чином розділені на дві групи. Для лікування припадків їм вводили нестероїдний протизапальний препарат (НПЗЗ). Крім того, їм давали 400 мг екстракту імбиру (що містить 5% діючої речовини) або плацебо.

Результати показують, що люди, які отримували екстракт імбиру, клінічно краще реагували на лікування, ніж ті, хто приймав плацебо. Крім того, імбир допоміг зменшити біль і поліпшити їх функціональний статус.

Інші дослідження повинні підтвердити значення імбиру в лікуванні мігрені.

Martins L.B. et al., Подвійне сліпе плацебо-контрольоване рандомізоване клінічне випробування імбиру (Zingiber Officinale Rosc. Додавання при лікуванні гострої мігрені. Cephalalgia, 2018 0 (0): 1-9.

Дослідження виявляє недостатнє споживання йоду у 79,12% дітей шкільного віку, які проживають в Іспанії у місті Валенсія.

Йод є важливим мінералом, який повинен забезпечуватися продуктами харчування та/або харчовими добавками. Європейська директива 2002/46/EC визначає харчові добавки як їжу. . Ця необхідна поживна речовина відіграє фундаментальну роль у синтезі гормонів щитовидної залози. Тіло здорової дорослої людини містить від 15 до 20 мг йоду, з яких від 70 до 80% знаходиться в щитовидній залозі.

Недостатнє споживання йоду впливає на фізичний та розумовий розвиток мільйонів людей по всьому світу. І ця проблема далеко не є заповідником країн, що розвиваються. Останні дані включали 25 країн, де споживання йоду було нижчим за рекомендації.

Було проведено дослідження, щоб визначити, чи є споживання йоду серед населення шкільного віку в межах рекомендованих добових норм. Це 90 мкг/день для дітей у віці від 4 до 6 років та 120 мкг/день для дітей у віці від 7 до 9 років.

У цьому дослідженні взяли участь тридцять три школи міста Валенсія, Іспанія. Були оцінені внески 661 дитини, хлопців та дівчат у віці від 6 до 8 років. Результати показують, що 79,12% дітей не мали достатнього споживання. Вони також були гірші для дівчат, ніж для хлопців. Однак негативного антропометричного ефекту у дітей з достатнім споживанням йоду не спостерігалося порівняно з дітьми з недостатнім споживанням.

Основні джерела їжі йоду.
Більшість продуктів, крім морських, містять дуже мало йоду. Найвищі концентрації йоду виявляються в устрицях, мідіях, креветках, омарах, омарах та морській рибі.Молоко та молочні продукти, а також яйця стали в промислово розвинутих країнах джерелами йоду завдяки використанню харчових добавок Європейська Директива 2002/46/ЄС визначає харчові добавки як їжу. багатий йодом та/або забруднення харчового ланцюга йодними речовинами. У деяких країнах кухонна сіль, збагачена йодом, також сприяє надходженню йоду.

Моралес-Суарес-Варела М та ін. Оцінка споживання йоду з дітьми у дітей шкільного віку: Дослідження ANIVA у поперечному перерізі. Поживні речовини, 2018, 10, 1884.

Вважається, що прийом зрілого екстракту хмелю у поєднанні з легкими фізичними вправами має сприятливий ефект у людей із ожирінням або надмірною вагою.

Надлишок жиру навколо живота пов’язаний з підвищеним ризиком діабету та серцево-судинних захворювань, незалежно від ІМТ. Ми говоримо про ожиріння живота, коли у чоловіка окружність талії більше 100 см, а у жінки більше 88 см.

Існує два типи абдомінального ожиріння:
- підшкірне ожиріння визначається накопиченням жиру під шкірою в периферичній ділянці живота.
- вісцеральне ожиріння характеризується надмірним накопиченням жирової тканини, що оточує нутрощі всередині черевної порожнини. Він тісно пов’язаний із захворюваннями, пов’язаними з ожирінням. Це свідчить про те, що особливо важливо зменшити цей вісцеральний жир.

Хміль (Humulus lupulus) - рослина з сімейства конопель та кропиви. Шишки хмелю, жіночі квіти, в основному використовуються для ароматизації пива. Вони також використовуються традиційними китайськими та європейськими ліками як детоксиканти, гарячкові засоби, діуретики, седативні засоби або проти мігрені.

Шишки хмелю додають пиву гіркоти завдяки присутності люпуліну, жовтуватої речовини, що містить гіркі кислоти, які вони виробляють, коли досягають зрілості.

Робота на тваринах показала, що споживання цих гірких кислот із шишок хмелю зменшує жир у організмі. Клінічні дослідження вже показали, що вживання екстракту зрілих шишок хмелю зменшує жир у людей із надмірною вагою.

Дослідники проаналізували дані рандомізованого подвійного сліпого плацебо-контрольованого дослідження. У ньому взяли участь 200 людей із ожирінням або надмірною вагою. Протягом 12 тижнів вони споживали напій, що містив 35 мг екстракту зрілих шишок хмелю або плацебо щодня, а їх фізична активність оцінювалась за кількістю кроків, що здійснювались щодня.

Результати вказують на те, що прийом екстракту зрілих шишок хмелю в поєднанні з легкими фізичними вправами призвів до більшого зменшення вісцерального жиру.