ІНГРЕДІЄНТИ ПОКАЗУЮТЬ 2020 у цифрах - nt
300 учасників є представниками постачальників інгредієнтів, технологій та послуг, виробників продуктів харчування та харчових добавок (спеціалісти відділу виробництва, якості, закупівель, досліджень та розробок, маркетингу тощо), членів наукових кіл, представників місцевих органів влади та асоціацій профіль, спеціалізовані журналісти тощо.
За підтримки партнерів цього року студенти змогли взяти участь і взяти участь у дискусіях ПОКАЖІТЬ ІНГРЕДІЄНТИ безкоштовно, складаючи 20% від загальної кількості учасників, що є ще одним підтвердженням зацікавленості студентів бути у контакті з інноваціями в цій галузі, спілкуватися з іншими студентами, викладачами, а також з гравцями в галузі.
ДУМКИ ІНГРЕДІЄНТІВ, ЩО ВИКЛАДАЮТЬ 2020:
Всі похвали тим, хто брав участь в організації цих зустрічей фахівців з різних галузей, але з однією метою: наше здоров’я. Є наукові зустрічі, які активізують харчову науку. Це приклад пристрасті та бажання робити. Вітаємо з новими подіями в галузі, настільки корисними та актуальними для нас та наших ближніх: відносини їжа-харчування-здоров'я! " - проф. Д-р інж. Родіка Сегал
"Дякую організаторам, непросто те, що вам вдалося зробити за цей тиждень" - Матей Флорентін - Millbo Італія - партнер IS 2020
“Вітаємо з професійним способом організації заходу. Ми дякуємо вам за можливість створити контакт і в контексті пандемії зі спеціалістами/партнерами у цій галузі ". - Аліна Банічану, менеджер з якості компанії Vel Pitar
Сьогодні був останній день наукового супермарафону в Румунії! Ro.aliment вдалося організувати їхній захід, шоу Інгредієнти 2020, залучивши понад 400 учасників та десятки першокласних наукових повідомлень за 5 повних днів! Я згадую, що всі прагматичні та одразу реалізовуються для кращого та більш адекватного харчування за способом життя третього тисячоліття! Стійкість та зменшення втрат їжі за рахунок оптимізації використання агропродовольчої сировини, продуктів з імуностимулюючим потенціалом, фітонутрієнтів, захищених методами інкапсуляції, хлібобулочних виробів з пребіотиками, методів відновлення акриламідів, м’ясних препаратів без нітриту натрію, тестових розчинів гігієни, рівня забруднення, процесу ...! Наука йде далі, і румунські дослідження їжі перевершують! Вітаємо, Ro.aliment за бездоганну організацію та всіх причетних! - доктор інж. Габріела Беречет