Інновації в галузі харчування - це ключовий журнал, що надає спільну інформацію

харчування

Менше площ, більше людей: гіганти та прибульці пробивають нові позиції у харчовій промисловості.

Планета наповнюється: Експерти Організації Об'єднаних Націй (ООН) припускають, що до 2050 року населення світу зросте до 9,8 мільярда людей - ще на два мільярди більше людей, які потребують їжі та пиття щодня. Крім того, по всьому світу зростає рівень життя. У таких країнах, що розвиваються, таких як Китай та Індія, більший добробут призводить до значного збільшення споживання високоякісних продуктів харчування. Всесвітня продовольча організація ООН очікує, що попит на м'ясо зросте до 50% до 2050 року. Водночас експерти припускають, що доступні у світі землі для вирощування їжі різко впадуть.

Харчова промисловість стає все більш інноваційною

Тому інновації також затребувані у харчовій галузі. Одним із прикладів є вирощування свіжих овочів, яке вже проводиться в Японії в деяких місцях один на одному. Це робиться у великих залах - це економить простір. У той же час автоматизацію можна використовувати набагато більше, ніж у великій природі. Крім того, конструкція залу забезпечує високий рівень безпеки врожаю. Глобальний індекс інновацій Nasdaq Singularity Index (NSI), який перебалансується кожні шість місяців, свідчить про те, що почалося переосмислення. Цей барометр спрямований на раннє виявлення широких інноваційних тенденцій та відфільтровує перелічені компанії. Евелін Пфлюгі, партнер, співзасновник та керівник інвестиційної стратегії в "The Singularity Group", пояснює, що споживчі товари в даний час переживають великий потік: "Частка компаній споживчих товарів у НСІ нещодавно зросла з 6 до 10%, оскільки такі компанії, як PepsiCo (WKN 851995 ), Walmart (WKN 860853) та Unilever (WKN A0JMQ9) генерують зростаючу частку продажів завдяки інноваціям у своїх бізнес-моделях ".

Популярніший за гамбургери: Beyond Meat

У той же час, на американський ринок капіталу також прибули такі інноваційні компанії, як Beyond Meat (WKN A2N7XQ). Спеціаліст із заміщення м’яса, чиї бажані веганські котлети повинні виглядати і мати смак м’яса, зростає надзвичайно динамічно. Лише у другому кварталі 2019 року дохід збільшився на 287% у порівнянні з попереднім роком і склав 67,3 млн доларів. Ажіотаж навколо каліфорнійської компанії, який підтримується співзасновником Microsoft Біллом Гейтсом та голлівудською зіркою Леонардо Ді Капріо, отримав додатковий приріст після операційного прибутку, перш ніж відсотки, податки, амортизація та амортизація (EBITDA), скориговані на спеціальні статті, потрапляють у чорне. Інвесторів це не заважало, що збитки зросли більш ніж на чверть - до 9,4 мільйона доларів.

Рішення фонду

Кожному інвестору повинно бути ясно, що ризик прямого інвестування в цю частку дуже великий. Рішення фондів видаються менш ризикованими для харчової промисловості, напр. Б. від Pictet: Pictet Nutrition (NYSE: Pictet Nutrition) прагне до інноваційних компаній, які пропонують рішення для підвищення продуктивності у виробництві продуктів харчування, підвищення ефективності транспортування та переробки їжі та максимізації поживності їжі, яку їдять люди. В даний час близько 35% активів фонду інвестується в акції США, близько 11% - в швейцарські акції та 8% - в японські. Окрім відомих європейських титулів Nestlé (WKN A0Q4DC) та Danone (WKN 851194), американсько-американський Zoetis (WKN A1KBYX) також є одним із важковаговиків. Компанія виробляє ліки та вакцини для тварин. А керівна команда Пікте також вжила заходів щодо IPO Beyond Meat. Накопичувальний фонд несе поточні витрати у розмірі 2,01% на рік для активного управління.