INS Румуни спожили в 2018 році кілька продуктів рослинного походження AGERPRES • Оновіть світ

НАЙЧИТАНІШІ НОВИНИ

ЖОВТИЙ КОД. -11-2020 о 14:00. З 14:20 до 16:00 буде туман, що визначає зменшення видимості нижче 200 м, ізольовано нижче 50 м. У окрузі Ботошані;

AGERPRES використовує файли cookie для персоналізації та покращення вашого досвіду роботи на наших веб-сайтах та в маркетингових цілях. Якщо ви продовжуєте переглядати цей веб-сайт, не змінюючи налаштування файлів cookie, ми будемо вважати, що ви погоджуєтесь отримувати всі файли cookie з цього веб-сайту. Ви можете будь-коли змінити налаштування файлів cookie. Щоб дізнатись більше, прочитайте Політику використання файлів cookie.

АГРЕПОВИЙ ПОТОК

15:28 Арад: 15 машин вартістю 2 000 000 лей, недоступних із гравійної ями, яка б незаконно видобувала мінеральні агрегати
15:27 Тулча: Заходи, вжиті місцевою владою для зменшення впливу нового коронавірусу
15:22 Прес-реліз - Національне агентство з питань кадастру та реклами нерухомості
15:22 Браїла: ДСП отримав 23 000 доз вакцини проти грипу із 48 000 запрошених доз
15:20 Прес-реліз - Генеральна інспекція румунської поліції
15:20 Парламентський2020/Расаліу (PSD Брашов): Як депутат, я перетворю будівництво нової лікарні в одержимість
15:19 Прес-реліз - Асоціація ACCEPT
15:19 Parlamentare2020/Iaşi: Кандидати в депутати від парламенту представили свої проекти та цілі
15:17 Констанца: Томіська архієпархія організовує друге видання гуманітарної кампанії "Будь добрим на Різдво!"
15:16 ВІДЕО Іоханніс: Кампанія вакцинації - питання національної безпеки; Понеділок - зустріч з міністрами оборони, внутрішніх справ та охорони здоров’я
15:16 Коронавірус: Північна Ірландія та частина Шотландії посилюють обмеження
15:16 Дзюдо: Румуни не пройшли восьмого на другий день європейців у Празі
15:15 Половина європейців планує робити більше різдвяних покупок із сезонними знижками (дослідження)
15:12 Регбі: Шотландія - Осінній матч Кубка націй на Фіджі скасовано через справи Covid-19
15:11 Ретроспектива внутрішніх подій 16-20 листопада 2020 року
15:10 Економічні прогнози
15:09 Прес-реліз - USR PLUS Сібіу
15:09 Прес-реліз - установа префекта округу Муреш
15:08 Прес-реліз - IPJ Mureş
15:08 Футбол/Коронавірус: Олімпіакос Пірей звинувачує ФІФА у тому, що вона не піклується про здоров'я гравців, призваних до національних команд

НАЙЧИТАЙТЕ З ЕКОНОМІЧНО-ВНУТРІШНЬОГО

INS: Румуни спожили в 2018 році кілька продуктів рослинного походження

Змінити розмір шрифту:

Середнє чисте щоденне споживання на одного жителя становило, у 2018 році, пропорційно 60,1% продуктів рослинного походження та 39,9% продуктів тваринного походження, згідно з статистичним дослідженням "Споживча доступність населення в 2018 році ", зроблений Національним інститутом статистики.

За даними NIS, найбільшу частку середньоденного чистого споживання на душу населення складали молоко та молочні продукти (30,6%), овочі та овочеві продукти (17,0%), зернові та зернові продукти ( 16,1%), фрукти та фруктові продукти (10,6%), картопля (9,5%) та м’ясо та м’ясні продукти (7,2%); на ці шість товарних груп припадало понад 90% середнього щоденного споживання на душу населення.

У 2018 році людина споживала в середньому 2315 грамів їжі на день, що на 85 грамів більше, ніж у попередньому році, з них: 1391 грам (+57 грамів у порівнянні з попереднім роком) рослинної їжі та 924 грами їжі тваринного походження (+28 грам порівняно з попереднім роком).

За даними INS, якість середнього чистого щоденного споживання підкреслюється вмістом у калоріях та харчових факторах (білки, ліпіди, вуглеводи). Для досягнення життєво важливих функцій організму потрібні енергія (калорії) та поживні речовини (білки, ліпіди, вуглеводи). Виробництво енергії, необхідної людському організму, досягається, зокрема, споживанням вуглеводів та ліпідів, білків, що відіграють особливу роль у зростанні. Згідно з дослідженнями харчування, частка поживних речовин у раціоні
Калорійність (для здорової дорослої людини) повинна становити: 10 - 15% (в середньому 13%) білка; 25 - 30% (в середньому 28%) ліпідів; 55 - 65% (в середньому 60%) вуглеводів.

Враховуючи ці межі, середньодобове споживання калорій на душу населення в 2018 році можна вважати збалансованим і було: - вище середнього для білка; частка калорій з білка в середньодобовому споживанні калорій становила 13,6%; вище середнього в ліпідах, трохи перевищує верхню межу; частка калорій з ліпідів у середньодобовому споживанні калорій становила 30,9%; нижче середнього у вуглеводах; частка калорій з вуглеводів у середньодобовому споживанні калорій становила 55,5%.

Дослідження показує, що у 2018 році порівняно з 2017 роком середньорічне споживання на душу населення зафіксувало як зменшення, так і збільшення у групах рослинної продукції. Таким чином, середньорічне споживання зернових та зернових продуктів (у зерновому еквіваленті) на душу населення зменшилось на 2,8 кг порівняно з попереднім роком. Як середньорічне споживання пшениці та жита, так і пшенично-житніх продуктів (зерновий еквівалент) на душу населення, і середньорічне споживання кукурудзи та кукурудзяних продуктів (зерновий еквівалент) на душу населення зменшилось на 1,4 кг, відповідно 1,3 кг.

Порівняно з попереднім роком середньорічне споживання рису на душу населення зменшилось на 0,1 кг. Середньорічне споживання овочів, овочевих продуктів (еквівалентно свіжим овочам), бобових, зернових та баштанних культур на душу населення зросло на 14,4 кг порівняно з попереднім роком. Така еволюція відбулась завдяки збільшенню середньорічного споживання на одного жителя: помідорів (+3,8 кг), сушеної цибулі (+2,8 кг), капусти (+1,9 кг), бобових (+1,7 кг), дині (+1,3 кг), інші овочі (+1,3 кг), їстівне коріння (+1,1 кг), огірки (+0,8 кг), перець (+0,7 кг) і сушений часник ( + 0,1 кг). Зменшилось середньорічне споживання на душу населення: зеленого горошку (-0,7 кг) та зеленої квасолі (-0,4 кг).

Середньорічне споживання картоплі на душу населення зменшилось у 2018 році на 1,1 кг порівняно з попереднім роком. Середньорічне споживання фруктів та фруктових продуктів (еквівалентно свіжим фруктам) на душу населення зросло (+14,7 кг) у 2018 році порівняно з попереднім роком, головним чином за рахунок збільшення середньорічного споживання на душу населення яблук (+ 5,4 кг), сливи (+2,3 кг), різні рідні фрукти (+2,0 кг), вишня (+1,7 кг) та виноград (+0,6 кг). Зниження середньорічного споживання на душу населення було зафіксовано для персикових нектаринів (-1,2 кг).

Збільшується середньорічне споживання всіх компонентів групи різних корінних фруктів (горіхів, абрикосів, груш та інших корінних фруктів). У категорії південних та екзотичних фруктів порівняно з попереднім роком спостерігалось збільшення середньорічного споживання на душу населення на 3,9 кг

Щодо середньорічного споживання цукру та цукрових продуктів (еквівалентно рафінованому цукру) на душу населення, то воно у 2018 році зменшилось на 0,3 кг порівняно з 2017 р. Середньорічне споживання рослинних жирів на душу населення зменшилось порівняно з попереднім роком.

Середньорічне споживання рослинних олій на душу населення у 2018 р. Зросло на 0,2 кг порівняно з попереднім роком, а середньорічне споживання маргарину на душу населення зменшилось на 0,7 кг у 2018 р. Порівняно з попереднім роком.

Крім того, середньорічне споживання продуктів тваринного походження на душу населення зафіксувало як збільшення, так і зменшення більшості компонентів. Середньорічне споживання м’яса, м’ясних продуктів та їстівних органів (еквівалентно свіжому м’ясу) на душу населення зросло на 5,2 кг.

Еволюція компонентів середньорічного споживання м’яса, м’ясних продуктів та їстівних органів полягає в наступному: спостерігалося збільшення середньорічного споживання на душу населення м’ясних та свининових продуктів (+2,2 кг), птиці +2,0 кг), яловичина (+0,3 кг) та інше м’ясо (+1,0 кг). Зафіксовано зниження середньорічного споживання на душу їстівних органів (-0,2 кг) та м’ясних та овечих м’ясних продуктів (-0,1 кг). Середньорічне споживання риби та рибних продуктів на душу населення (еквівалентно свіжій рибі) зросло на 0,4 кг порівняно з 2017 роком.

Середньорічне споживання молока та молочних продуктів на душу населення, еквівалентне 3,5% жиру (без вершкового масла), зросло на 6,7 літра у 2018 році. Середньорічне споживання яєць на душу населення зменшилось на 19 штук порівняно з попереднім роком. AGERPRES/(AS - автор: Джордж Банчюлеа, редактор: Оана Тіліка, інтернет-редактор: Ірина Джурджу)