Інсульт втоми Виберіть ці 5 продуктів; життєздатність
Здоров’я походить з тарілки ... Ви самі вибираєте, як його наповнити, щоб максимально використати всі переваги, які пропонує нам природа. Зосередьтеся на 5 продуктах, які дають вам персик !
Крес-салат
Крес-салат містить багато клітковини, антиоксидантів, вітаміну С, бета-каротину, фолатів, калію, кальцію, фосфору та заліза (1,3 мг/100 г, стільки ж, скільки свіже яйце), а також є хорошим джерелом йоду. Швидкість поглинання кальцію, який він містить, вдвічі перевищує молоко (160 мг/100 г). Він також міститься у великій кількості магнію та цинку, які нейтралізують кислотність, викликану сучасною їжею.
червоний перець
Вміст вітаміну С досягає рекордних рівнів для овочів: до 165 мг на 100 г, що більше, ніж брокколі (110 мг) або шпинату (40 мг). При варінні половина вітаміну С у перці денатурується, але потім він переганяє цінний антиоксидант - лікопен - який запобігає раку, діабету та дегенерації мозку. Зелений перець також містить вітамін К, необхідний для процесу згортання, а жовтий перець - вітамін В6, корисний для нервової системи.
Устриця
Це відмінне джерело вітамінів B12, A і D та мінералів, таких як фосфор, калій та натрій. Він також концентрує багато білка (9 г/100 г), заліза (6 мг/100 г) та вітаміну D (5 мкг), йоду (57 мкг), цинку (20 мг) та селену, необхідних для міцності імунна система та вироблення гормонів щитовидної залози. Устриця з 42,1 ккал на 100 грамів є ідеальним інгредієнтом для низькокалорійної дієти.
Чорна смородина
Ось фрукт, багатий антиоксидантами. Упакований із захисними поліфенолами, він низькокалорійний (50 ккал/100 г) і забезпечує вражаючу кількість вітаміну С (до 200 мг на 100 г), що робить його найбагатшим червоним фруктом. Багата антиоксидантами порція чорної смородини на 100 г забезпечує 200 мг вітаміну С, 370 мг калію та до 7 г клітковини.
Пророщені насіння
Проростаючи, насіння збільшують свою насиченість мікроелементами, рівень вівса вітаміну В2 збільшується на 1300%, а вміст вітаміну С у сої помножується на п’ять на початку проростання. Вони також повні мінералів (фосфору, кальцію, магнію, калію, заліза ...) і є дуже хорошим джерелом антиоксидантів, амінокислот та харчових волокон.