Інтуїтивні наукові дослідження про їжу Linecoaching

Оглядова стаття Ван Дейка та Дрінкуотера в науковому журналі Public Health Nutrition за 2014 р. Містить оновлення 26 досліджень, що стосуютьсяінтуїтивне харчування.

linecoaching

Інтуїтивне харчування: рішення для відновлення ваги балансу

Ці дослідження показують, щоінтуїтивне харчування це:

  • негативно корелює з індексом маси тіла
  • позитивно пов'язані з показниками міцне психічне здоров’я, з міцне фізичне здоров’я (артеріальний тиск, рівень холестерину)
  • можливо позитивно пов'язане з поліпшенням в дотримання дієтичних правил і лінії харчування

Однак це не пов'язано з підвищеними фізичними навантаженнями.

Згідно з клінічними дослідженнями, інтуїтивне харчування дозволяє стабілізувати вагу, але не впевнено, що воно дозволяє значно зменшити вагу.

Переваги інтуїтивної дієти

Дослідження Джулі Т. Шефер та Емі Б. Магнусон, опубліковане в Журналі Академії харчування та дієтології у 2014 році, порівнює різні підходи до інтуїтивного харчування з дієтами для схуднення.
Покращуються підходи до інтуїтивного харчування:

  • звички в харчуванні
  • зображення тіла
  • задоволеність тілом
  • фізична активність

Учасники відмовляються від дієти та інших нездорових методів контролю.
Існує також психологічне вдосконалення з:

  • зменшення депресії, тривожності
  • поліпшення самооцінки та якості життя

Поліпшення, як видається, зберігаються і після 2-річного спостереження. Рівень членства був особливо високим: 92%.

Їжте інтуїтивно, щоб стійко схуднути

Величезне дослідження, яке доводить зв’язок між інтуїтивним харчуванням та схудненням, - опитування когорти NutriNet-Santé. Команда французьких дослідників під керівництвом Сандрін Пено і Жеральдін Камілєрі, епідеміологи з Паризького університету XIII, лабораторії, що працює у співпраці з Inserm та INRA, використовувала спеціальний опитувальник щодо інтуїтивного харчування: IES -2 (Інтуїтивна шкала харчування-2), перекладено французькою мовою. Він передбачав відповіді на запитання із зазначенням їх зросту та ваги для розрахунку індексу маси тіла).


Люди з харчовою поведінкою, найближчою до інтуїтивного харчування, які отримали найвищі показники за опитувальником IES-2, мали ІМТ нормальної статури, з найменшим ризиком надмірної ваги або ожиріння.

Отже, харчуватися наповненістю допомагає бути струнким і залишатися струнким, і це працює для кожного з принципів інтуїтивного харчування:

  • їжте тільки коли голодні
  • їжте, слухаючи вашу ситість, незалежно від ваших емоцій
  • їсти без обмежень

Отже, відсутність обмежень та їх вплив на вагу доведено, тим більше у жінок, особливо щодо ризику ожиріння.
Відповідальні за дослідження роблять висновок, що, мабуть, було б доцільно змінити повідомлення про охорону здоров'я, які зазвичай відстоюють: було б доцільно слухати голод, обережно харчуватися та довіряти сигналам свого тіла.

Оскільки професор Серж Геркберг, головний менеджер Французької національної програми охорони здоров’я, є співпідписником статті, ці слова, ймовірно, не залишаться без відповіді, і ми можемо очікувати, що наступний PNNS виступить принаймні частково., інтуїтивне годування.


В останні роки ми бачили, як все більше і більше статей в тому ж ключі процвітають у міжнародній літературі: Леонг і Медден, які очолюють групу дослідників з Університету Отаго в Новій Зеландії, наприклад, публікують серію статей, що показують що:

  • швидке харчування співвідноситься зі збільшенням ожиріння
  • повага сигналів про голод і ситості корелює з нижчим індексом маси тіла
  • самостійне харчування знову корелює із зниженим індексом маси тіла