Їсть рибу на Місяці, Іфремер робить ставку

Ідея відправити чоловіків і жінок жити на Місяць - і навіть на Марс - вже не гіпотеза, а серйозна і конкретна амбіція. Годування цих нових космічних піонерів стає головним питанням успіху цих місій.

іфремер

Оскільки споживання ліофілізованих продуктів протягом тривалого періоду на місячній або марсіанській основі не є стійким. Якщо вчені NASA вже кілька років експериментують із садівництвом з мікрогравітацією (у 2015 році астронавти на Міжнародній космічній станції з’їли перший салат, вирощений і зібраний у космосі), цього недостатньо, оскільки ця дієта піддає астронавтів дефіциту, особливо у складі вітамінів К, B12 та омега 3.

Європейський центр досконалості в морській аквакультурі, дослідницький центр Іфремера в Палава-ле-Фло (34) вивчає морських риб, їх генетику, їх систему розмноження та, загалом, все, що може сприяти стійкому розвитку аквакультури. Він поєднує свій досвід з досвідом Університетського космічного центру Монпельє (CSUM) в рамках програми "Місячний люк", щоб вирішити цю проблему харчування космонавтів.

Слідуйте за La Tribune
Діліться економічною інформацією, отримуйте наші бюлетені