Історія харчових добавок - myVeggie
У наш час у західних країнах вживання харчових добавок стало рефлексом для третини населення (джерело: журнал “alimentarium”). Наша головна мотивація - часто знаходити природніші рішення, ніж хімічні молекули наркотиків, для полегшення наших щоденних недуг.
Що це таке і для чого його використовувати ?
Харчові добавки - це концентроване джерело поживних речовин або інших речовин з харчовим або фізіологічним ефектом, окремо або в поєднанні між собою. Вони містяться у формі капсул, пастилок, таблеток, ампул або пакетиків. Хоча раніше нам пропонували кілька комбінацій, сьогодні харчові добавки пропонують справжній коктейль з активних інгредієнтів, поєднаних узгоджено для реагування на ту саму проблему. Вони приїжджають, щоб реагувати на наш нинішній спосіб життя. Ми бігаємо скрізь і більше не беремо достатньо часу, щоб повноцінно харчуватися, щоб забезпечити наше тіло щоденним споживанням. Вони стали нашими союзниками для полегшення або запобігання фізіологічних незручностей, які нас турбують. Вони не є наркотиками, але є природною альтернативою боротьбі зі стресом, втомою, занепокоєнням, нервозністю, розладами сну, розладами травлення, дискомфортом сечі та іншими жіночими незручностями, проблемами з вагою, шкірою, волоссям або нігтями.
Ми також говоримо про харчові добавки, коли вони дійсно доповнюють дієту, в якій не вистачає певних корисних для організму речовин. Наприклад, це стосується, наприклад, вегетаріанців або веганів, яким вітамін В12 потрібен поза їх раціоном.
Ми також розповідаємо вам про це на нашій сторінці продуктів
Як вони утвердились на ринку медичних послуг ?
Історія дієтичних добавок почалася в 1970-х роках, коли американський хімік і фізик Лінус Полінг започаткував ортомолекулярне харчування. Йдеться про "полегшення людей за рахунок оптимального надходження речовин, які природно присутні в природі".
У 1991 р. Ринок харчових добавок почав зростати з вилученням вітамінів та мінералів. Особливо у маленьких дистриб'юторів все добре, оскільки судові процеси за "незаконну спробу аптеки" проти лабораторій помножуються через занадто розмиті норми.
Перша спроба уточнити правила щодо харчових добавок була розпочата в 1996 році. Точніше 15 квітня, після справи з шаленою коровою, з'явився указ з огляду на необхідність контролювати капсули, виготовлені з бичачого желатину. Він визнає, що це "продукти, призначені для вживання в їжу на додаток до існуючої дієти, щоб компенсувати реальну або передбачувану недостатність щоденного споживання". Але тоді це стосується лише вітамінів та мінералів, рослини все ще осторонь. Лише до європейської директиви від 10 червня 2002 року, включеної до французького законодавства 20 березня, рослини та інші речовини, що використовуються в лікувальних цілях, були включені до цього регламенту.
Після невдалої спроби в 2006-2007 рр. DGCCRF остаточно встановив указом від 22 серпня 2008 р. Список рослин, звільнених від фармацевтичної монополії. Згідно з указом 1979 р., 148 проти 34. У червні 2012 р. Публікація 222 санкціонованих заявок на здоров'я щодо харчових добавок знаменує визнання їх переваг.
Нарешті, 24 червня 2014 року указом «про рослини» було встановлено перелік 400 рослин, дозволених для приготування харчових добавок.
Тому харчові добавки намагалися здобути визнання, яким вони користуються сьогодні. Цьому прогресу дозволила невпинна боротьба великих лабораторій, а також МСП та ТПЕ.