Їжа для ще більш екологічної дієти Les Echos

Додаючи більше фруктів, овочів та рослинних білків, середземноморська дієта стає ще ефективнішою з точки зору контролю надмірної ваги.

дієти

"Екологічніша" середземноморська (або критська) дієта ще більше буде показана для боротьби із зайвою вагою, запевняють ізраїльські дослідники в журналі Heart (листопад 2020). Вони порівняли вплив трьох дієт на дітей із надмірною вагою (ІМТ 31): стандартна дієта, середземноморська дієта та вдосконалена середземноморська дієта. В останньому випадку вони збільшили кількість фруктів та овочів, вилучили червоне м’ясо та птицю, замінивши ряскою Манкай, яка вважається суперпродуктом, для споживання білка та їх здатності контролювати глікемічний пік. І вони також додали щоденне споживання 28 грамів горіхів та три-чотири чашки зеленого чаю. Результат через півроку: більша втрата ваги (5,6 кг) та лінія талії (8,6 см) та кращі показники холестерину для людей, які харчуються "зеленою" середземноморською дієтою.

Розшифруй світ згідно

Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?

Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.