Їжа на грилі в калорійності
Навряд чи є щось краще, ніж сісти з кількома друзями та ввімкнути гриль. Гриль не тільки товариський і не тільки смачний, але і порівняно корисний у порівнянні. Оскільки для нагрівання вам не потрібен жир, м’ясо, яке відходить від решітки, зазвичай має значно меншу калорійність, ніж при запіканні. Проблема гриля полягає в тому, що ви їсте набагато більше м’яса, а завдяки затишній атмосфері ви любите брати шматочок більше, ніж насправді вимагає ваш голод.
Скільки ви зрештою з'їсте, кожен повинен знати сам. Щоб наступного разу, коли ви ступите на вагу, вам не потрібно було насторожуватись, ви знайдете тут середню калорійність найпопулярніших страв із грилю. Усі цифри калорій розраховані на 100 грам (Джерело: Apotheken Umschau)
братвурст
Нюрнберг
Червона ковбаса
Червоні ковбаси, або коротше «червоні», особливо популярні на півдні Німеччини. Маючи приблизно 240 ккал, вони також трохи менш енергійні, ніж інші ковбаси.
Оскільки в ковбасному ковбасному м’ясі часто використовують багато жирного м’яса та бекону, ви в основному можете пам’ятати, що ковбаси зазвичай містять значно більше калорій, ніж м’ясо.
Свинячий живіт
Шийний стейк
шніцель
птиця
Стейки курки або індички, які складають близько 110 ккал на 100 грамів, є низькокалорійною альтернативою при приготуванні на грилі. Можливо, тому вони особливо популярні серед жінок.
У м’ясі значно менше калорій, ніж у ковбасі. Але і тут рекомендується обережність. Оскільки значення засновані на чистому м’ясі. Багато грилерів купують мариноване м’ясо або кладуть його собі. Залежно від того, з чого зроблений маринад, вміст калорій може значно зрости. Якщо вам подобається менше калорій, змастіть м’ясо кухонним рушником, перш ніж класти його на решітку. Ви все одно повинні це робити, оскільки токсичні пари можуть утворюватися, якщо маринад і жир стікають на розпечене вугілля.