Їжа на кораблях Hurtigruten - Сторінка 6 - По маршруту - HurtigForum

Гамбургер

Арктика писала:

Рональд

Повідомлення відредаговано 1 раз, востаннє “Рональд”: видалено Рональдом (5 серпня 2010 р., 16:45).

маршруту

молі63

Привіт, народ,
кому сподобається оригінальний рецепт смачного арахісового торта, будь ласка?

Отримав у березні головним шеф-кухарем Nordstjernen. інтерес?

молі63

ГАРАЗД. бо ти так приємно питаєш

БАВНІ
2 ПК-ресторатори (припустимо, це означає 2 великі лотки)

675 г Сьоколаде (шоколад) - плавка (розплав)
560 г Смор (вершкове масло) - плавка (розплав)
1,5 кг Sukker (цукор) - піски (бити)
15 шт. Яйце - піски (бити)

900 г арахісу (арахіс)
750 г мелу (борошно)
3,5 TS сіль (сіль)
600 г Сьоколадебіттер (шоколадна стружка)
2 ч. Ложки розпушувача (розпушувача)

180 градусів, приблизно 25-30 хв.

Подається з Appelsinsorbet та Bjornebaercoulis, Friske Frukter та Mynthe.

Переклад у дужках - від Ганса, нашого екскурсовода.
Останнє речення, на жаль, не було перекладено, і, будь ласка, вибачте за будь-які орфографічні помилки норвезькою мовою,
на жаль, не за моєю клавіатурою.

Я вже намагався перепекти його, мабуть, був у духовці занадто довго. Був досить сухим та приготованим
не такий смачний, як на борту. (Або ми розпещені!)
Тож як наконечник, не колоти його палицею, щоб переконатися, що нічого не застрягло, тоді це було гарантовано
занадто довго в духовці. Це була моя провина.

Будь ласка, надішліть мені зразки
Ви можете отримати адресу за запитом