Їжа, про яку ви не знали, що містить глютен - дієта; Харчування

Напевно, найнебезпечнішим є наявність глютену в продуктах харчування, яких ви до цього не очікували. І люди, які відчувають жахливі побічні ефекти кожного разу, коли вони споживають навіть дуже мало клейковини, повинні знати, чого уникати. Ось деякі продукти, про які ви не знали, що містять глютен!

6 продуктів, що містять глютен

1. Соєвий соус

Хоча деякі дослідження показують, що соус шою, японська альтернатива цьому продукту, не містить алергенних компонентів у пшениці, рекомендується уникати цього продукту. Якщо у вас алергія або чутливість до глютену, переконайтеся, що на пляшці чітко написано, що він не містить цей інгредієнт.

2. Ковбаси

Тож людям, які хочуть дотримуватися безглютенової дієти, слід уникати ковбас, якщо вони не пишуть на них, що вони не містять глютену.

3. Порошок каррі

Існує велика ймовірність того, що порошок каррі поєднувався з інгредієнтами, що містять глютен. Іноді до порошку каррі додають пшеницю, щоб допомогти стравам мати певну текстуру.

4. Соус для барбекю

Прочитайте етикетку соусу перед тим, як заправити стейк.

5. Соління

Незважаючи на те, що соління не містять глютену, їх можна маринувати в солодовому оцті, тому технічно вони вже не містять глютену. Солодовий оцет - це похідне ячменю, яке не переганяється, а значить, у ньому також є клейковина.

---