Їжа та витривалість Плавання, коли і як їсти, щоб добре тренуватися Тьєррі
Як правильно і правильно їсти до і після купання. Або коли автор Керівництва по сучасному скануванню зустрічається з автором Таблички витривалості.
Тренування протягом тижня найчастіше передбачає плавання або рано вранці, або в обідній час, або в кінці дня. На жаль, саме в ті часи шлунок кричить про голод! Тому для поліпшення комфорту та ефективності сеансу та робочого дня важливо знайти правильний спосіб і правильний час для їжі.
Це швидко стає квадратурою кола, і кожен плавець силою розробляє власні трюки, які працюють більш-менш добре.
Плавання унікальне тим, що воно споживає багато калорій і практикується в горизонтальному положенні (навіть іноді в барабанах), що не ідеально для шлунку.
Не будучи спеціалістом з питань харчування, я попросив поради у доктора Фабріса Куна, спеціаліста в цій галузі. Фабріс - лікар, триатлоніст і бігун, і перш за все співавтор книг "Виживання на витривалість та витривалість" - 101 спеціальний рецепт.
З ним я зміг обговорити три сценарії розвитку плавця протягом його робочого тижня. Ось мої запитання та його поради.
Що порадити з поживної точки зору плавцям, які тренуються рано вранці ?
Ф. К.: Перша порада - особливо не пити вранці занадто багато, щоб не перевантажувати шлунок. Для цього краще добре зволожити напередодні.
Що стосується споживання їжі, плавець має вибір відповідно до власного комфорту:
- або нічого не їсти перед тим, як плавати (що може бути підходящим, зокрема, якщо заняття не надто довге і не надто інтенсивне),
- або з’їжте злегка суміш білків і повільних цукрів (наприклад, хліб з невеликою кількістю шинки).
Які поради щодо харчування під час обідніх сеансів ?
Яка дієтична порада при плаванні в кінці дня ?
Ф. К.: Ви можете застосувати майже ту саму пораду, що і для обідньої сесії.
Якщо сеанс відбувається у часовий проміжок часу менше 4 годин після обіду, їсти раніше не слід. Переконайтеся, що ви залишаєтеся зволоженою протягом дня.
Якщо заняття інтенсивне і тривале, енергетичний напій може бути корисним.
Якщо сеанс відбувається більше ніж через 4 години після обіду, ідеальним рішенням буде перекусити принаймні за 2 години до купання (наприклад, сухофрукти, горіхи, мигдаль, свіжі фрукти).
Кишкова гіперпроникність може спричинити зворотну реакцію після їжі. Це часто трапляється при постійних зусиллях; кишечник вже не може нормально функціонувати через перерозподіл крові, пов’язаний із зусиллям. Щоб уникнути цього явища, рекомендується випивати під час фізичних вправ вуглеводний напій, такий як вправа.
Сценарій "катастрофи"
Якщо коли-небудь сеанс відбувається більше ніж через 4 години після сніданку чи обіду, і ви не змогли (або не думали про це) їсти більше ніж за 2 години до цього, моє резервне рішення полягає в тому, щоб з'їсти дуже справедливу порцію перед сеансом, щоб обмежити шкоду. Тоді корисно мати під рукою енергетичну панель. Завищення дозволило мені спробувати кілька приємних (з перевагою до біобанану/фініку). Однак будьте обережні, якщо у вас дуже солодкий енергетичний батончик або торговий автомат біля басейну та його бари "нездорової їжі", вам доведеться його їсти безпосередньо перед входом у воду (так, я знаю, ви не можете їсти у воді. кімнати!) Якщо ви залишите навіть чверть години між прийомом швидкого цукру та зусиллями, ви можете відчути справжній поштовх під час плавання. Якщо споживання цукру одночасно або майже з початком зусиль, це явище раптових змін не повинно відбуватися.
Щоб отримати набагато більше інформації на цю тему та рецепти, я, очевидно, звертаюся до «Харчування витривалості» та «Пластина витривалості», з яких взяті статті нижче: