Їжі та напоїв, яких слід уникати в боротьбі з артритом
Артрит - це загальний стан, який включає хронічне запалення в суглобах. Викликає біль і травмування суглобів, кісток та інших частин тіла, залежно від типу
Їжі та напоїв, яких слід уникати, коли страждаєте на артрит
Їжа та напої, які не рекомендуються в боротьбі з ревматоїдним артритом. Артрит - це загальний стан, який включає хронічне запалення в суглобах. Викликає біль та травмування суглобів, кісток та інших частин тіла, залежно від типу.
Найчастіше зустрічається артроз, який не є запальним. Хоча існує понад 100 видів. Насправді до 40% чоловіків та 47% жінок можуть діагностувати артроз протягом усього життя. Тим часом ревматоїдний артрит (ревматоїдний артрит) та псоріатичний артрит є запальними станами, які вважаються аутоімунними захворюваннями. Подагра - ще один поширений тип запального артриту.
Дослідження показують, що дієтичні втручання, такі як виключення певної їжі та напоїв, можуть зменшити вираженість симптомів у людей із запальним артритом та артрозом, а також поліпшити загальну якість життя.
Додані цукри
Вам слід обмежити споживання цукру, незважаючи ні на що, але особливо якщо у вас артрит. Доданий цукор міститься в цукерках, соді, морозиві та багатьох інших продуктах, включаючи менш очевидні продукти, такі як соус для барбекю. Дослідження, проведене на 217 хворих на ревматоїдний артрит, показало, що серед 20 продуктів харчування, як правило, найчастіше повідомляється про підсолоджену цукром соду та десерти, які погіршують симптоми ревматоїдного артриту. Більше того, солодкі напої, такі як газована вода, можуть значно збільшити ризик розвитку артриту.
Наприклад, у дослідженні 1209 дорослих у віці від 20 до 30 років. Ті, хто пив напої, підсолоджені фруктозою, 5 разів на тиждень і більше мали в 3 рази більше шансів мати артрит. Чим ті, хто споживав мало або зовсім не підсолоджував фруктозою напої. Більше того, велике дослідження майже 200 000 жінок пов’язувало регулярне вживання солодкої соди з підвищеним ризиком розвитку РА.
Оброблене і червоне м’ясо
Деякі дослідження пов'язують червоне м'ясо з обробленим м'ясом, що може посилити симптоми артриту. Важкі дієти в обробленому та червоному м’ясі демонструють високий рівень показників запалення, таких як інтерлейкін-6 (IL-6), С-реактивний білок (CRP) та гомоцистеїн.
Виявлено дослідження 217 людей із РА, згадані вище. Червоне м’ясо погіршувало симптоми ревматоїдного артриту. Крім того, дослідження, проведене на 25 630 людей, показало, що надмірне споживання червоного м’яса може бути фактором ризику запального артриту. На відміну від цього, рослинні дієти, що виключають червоне м’ясо, покращують симптоми артриту.