Їжте більше і все одно худніть ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ
У нашому дослідницькому шоу ми представляємо вам цікавий факт про харчування, здоров'я, втрату ваги або фізичну форму. Сьогодні ми ділимося з вами, як навіть чудова закуска може допомогти вам заощадити калорії та краще схуднути в довгостроковій перспективі.
Дослідження з питань харчування
Мета-аналіз 35 досліджень показав, що щедра закуска може допомогти вам схуднути. Дослідники виявили, що після закуски, виготовленої з продуктів, багатих клітковиною і багатих водою, випробовувані споживали значно менше калорій під час основного прийому їжі, ніж після закуски, яка мала менше води та клітковини. Тут так важливу роль відіграє так звана густина енергії.
Їжа з низькою енергетичною щільністю допомагає схуднути
Щільність енергії - це кількість калорій на грам або порцію їжі. Наприклад, багато видів фруктів та овочів, але також варені бобові, такі як квасоля або сочевиця, мають особливо низьку щільність енергії.
Можливими початковими продуктами з цих продуктів можуть бути:
- Свіжий салат з легкою заправкою
- Овочевий суп без вершків
- Фруктовий салат
Така їжа наповнює шлунок, не забезпечуючи багато калорій. Початок ситості тоді стримує апетит. Згідно з мета-дослідженням, на основний прийом їжі було вжито приблизно на 100 калорій менше. Несприятливими продуктами з високою енергетичною щільністю є сир, ковбаса з високим вмістом жиру, солодощі або навіть білий хліб. Слід уникати цих продуктів для відгодівлі і вживати їх лише в помірних кількостях.
Краще будь щедрим на сніданок
Інакше ситуація зі сніданком вранці. Дослідники виявили, що легкий сніданок з низьким вмістом вуглеводів та енергії призводив до посилення апетиту протягом дня. Тут доцільно орієнтуватися на складні вуглеводи та білки. Це надовго дозволить вам бути ситим і уникнути прикрих тяг ввечері.