Їжте Як переривчастий піст та інтуїтивне харчування поєднуються для мене
За підрахунками, 90% дієт не працюють. Нехай це тане в роті. 90%! То чому журнали та Інтернет у будь-якому разі повні хороших порад? Я думаю, що для цього є дві основні причини. З одного боку, тому що дієти можуть спрацьовувати в короткостроковій перспективі (але потім знову з часом не вдаються), з іншого боку, тому що ми нетерплячі та ліниві. Звучить важко ?! Сьогодні я хочу пояснити вам, що стоїть за цими нібито жорсткими твердженнями, а також трохи повідомити про те, як я був у минулому з дієтами, підрахунком калорій та бажанням схуднути.
Дієти мають це спільне
Дієти покладаються на дієтичне втручання, при якому попередня дієта тим чи іншим чином коригується для досягнення дефіциту калорій. Можливо, уникають цукру, жиру або вуглеводів. Інші їдять суворо за категоріями, наприклад, дотримуючись кетогенної дієти, розділяючи їжу на кислу/основну або жартуючи, як Метаболічний баланс. Наступні кілька підраховують бали або калорії, припиняють їсти вуглеводи ввечері або приймати сокові дієти. Що стосується дієт, існує досить багато підходів, де творчість, здається, не має обмежень. І ясно: кожна з цих дієт - ШЛЯХ до тіла мрії - зрозуміло.
Жартуючи вбік. Що спільного між усіма цими підходами: не тип дієти зрештою вирішує, чи худнете ви, а дефіцит калорій. Розрахунок дуже простий - ті, хто їсть більше, ніж споживає, набирають вагу. Ті, хто їдять менше, ніж вживають, худнуть. Ні більше, ні менше. Не має значення, поживні речовини надходять з вуглеводів, жирів чи білків, чи їсте ви вранці чи ні ввечері, чи харчуєтесь ви відповідно до групи крові або якоюсь іншою, нібито доброзичливою вимогою. У кінці дня важливий баланс калорій. Якщо це позитивно, ви набираєте вагу, якщо негативне - худнете. Звичайно, ви також можете досягти дефіциту калорій, якщо ви споживаєте лише бургер/піцу/мішок чіпсів/* вводите сюди нездорову їжу *, але всі * повинні знати, що це, безумовно, не дуже корисно з абсолютно різних причин.
Повертайся сильнішим або, можливо, важчим?!
Зазвичай ви худнете спочатку за допомогою дієтичного втручання з обмеженням калорій. Все інше було б ще приємніше. Ви мучите себе, обмежуєтесь їжею, багато займаєтесь спортом. Зрештою, не повинно було все бути даремно. Але, як уже було сказано на початку, близько 90% усіх дієт не вдається. Вони не провалюються відразу, але в довгостроковій перспективі. Якщо ви активно з цим не займаєтесь: будь то перезапуском дієти або подальшими обмеженнями. І тому гра починається спочатку. Ви можете спробувати іншу дієту, адже остання не спрацювала.
Насправді це навіть не тому, що дієта не склалася. Це просто тому, що ніхто не може постійно підтримувати ці дієтичні звички. Рано чи пізно вам захочеться їсти знову «нормально» і закінчити дієту. І як тільки ви повернетеся до своїх початкових звичок, займайтеся менше спортом і більше не звертайте такої уваги на те, що ви їсте, коли і як, рано чи пізно кілограми повернуться. Ніщо інше, як це страшний ефект йо-йо, про який я вже повідомляв.
Дієта та фізичне самопочуття: це не швидке рішення
"На 3 кілограми менше всього за 2 тижні", "Через три місяці до вашої бажаної ваги" або "З 7-денним лікуванням соком до фігури, про яку мрієте". Що не потрапляє мені в голову у зв’язку з цими твердженнями: звідки випливає припущення, що дієта - це звички та «помилки», які іноді надходить над J.A.H.R.E. пішов, може бути скасований в найкоротші терміни?! Чи можете ви настільки закрити очі на логіку, що непропорційно просто надолужити все за кілька днів/тижнів перетворення, що ви так довго пропускали?
Стійкий перехід рідко відбувається за одну ніч. Це також пов’язано з тим, що зміни повинні відбуватися як психічно, так і фізично. Можливо, ви чули про той факт, що людський мозок зберігає певні звички та процеси. Ви можете уявити це дуже образно: якщо ви завжди переходите луг певною стежкою, трава стане твердою. Якщо ви будете йти цим шляхом щодня протягом декількох тижнів, в якийсь момент утвориться бита стежка. Це схоже на наш мозок. Звички або процеси спалюються, оскільки між різними нервовими клітинами утворюються певні зв’язки (синапси) ... У цьому контексті йдеться про синаптична пластичність. Чим частіше ми здійснюємо ці процеси, тим частіше наш мозок використовує ці шляхи, вони втираються, і ми звикаємо йти цими шляхами. Тож чи це вечірній телевізор на дивані з пакетиком чіпсів, ранкова кава прикладом або кінець дня келихом вина, кожен з нас знає ці автоматизми, яких, здається, ми дотримуємось самі, хоча вони можуть викликати у нас відчуття зовсім не так добре.
Але це не означає, що ми безпомічні на своєму шляху в мозку. Ви можете створити інші способи. Але потрібен час і свідомі рішення, поки вони знову не топчуться. Зрештою, це час, коли багато хто зазнає невдач. Перш ніж новий шлях - нова нервова ланка - може навіть сформуватися і закріпитися, ми знову починаємо зі звичних процесів, які нам так звичні. Але давайте мати на увазі, що потрібно на фізіологічному рівні, щоб перетворити зміни на звичку, насправді справедливо лише дати мозку та нашому тілу трохи часу. Зараз я зайшов дуже далеко за дуже простим твердженням: Зміни вимагають часу, перш ніж це стане звичкою, і ми знову інтуїтивно приймаємо кращі рішення. До речі, дисципліна та розумова діяльність мають певне відношення до фактичного успіху лише в обмеженій мірі. Швидше, це звички, і ними не можна керувати лише за допомогою мислення - ключове слово пластичність нейронів (див. Вище).
Подалік від дієти і їжте інтуїтивно
Інтуїтивні рішення під час їжі - це, по суті, не що інше, як «слідувати своїм почуттям у кишечнику». Якщо щось вам подобається, зробіть це. Якщо ні, не робіть цього. Хоча більшість людей роблять це досить добре у повсякденному житті, часто здається, що це саме дієта, коли прослуховування шлунка працює не так добре. У минулому я теж занадто довго керувався догмами та псевдо-порадами, рахував калорії, не їв ввечері вуглеводів і взагалі дотримувався нездорової дієти. Я хотів бути здоровим і здоровим, мав на увазі всілякі психічні плани, і все-таки не вислав на поле найважливішого гравця: своє тіло. Замість того, щоб слухати, чого справді потребує моє тіло, і що для нього корисного, я взяв обмежувальну дієту, щоб відчути наслідки при наступній нагоді: тяга, проблеми з кровообігом, зниження працездатності, поганий настрій і, нарешті, але не менш важливе, відмова від “дієти” ". Кожного разу думка: наступного разу це буде працювати краще, наступного разу ти протримаєшся, наступного разу ...
Але я не міг зрозуміти, що це нескінченна петля і що мої думки в основному стосуються лише їжі. Це вже була звичка. У якийсь момент я вирішив, що більше нічого з цього не хочу, потрібно стільки життя і радості від думок про такі речі. Тема була і просто не варта так багато займатися нею - у всіх нас є кращі справи. Все це зараз позаду, і я повільно, але впевнено попрощався з цією спіраллю думок. Я повністю залишив цю тему поза тим, як пізніше почав періодичне голодування (ПІ). Я вже детально повідомляв, чому ІФ - це не дієта і який досвід я мав з нею. Ретроспективно, ЯКЩО я повернувся до інтуїтивної харчової поведінки. Харчова поведінка, яка працює повністю без обмежень або нав'язаних правил і в якій я даю своєму тілу те, що йому потрібно. Божевільно, що вам доводиться вивчати щось таке просте, те, що ви робили інтуїтивно в дитинстві ... Коли ми почали ускладнювати свій раціон, ніж він насправді?!
Але коротко назад: Я почав з IF близько 3,5 років тому. Оскільки я ніколи не був справді голодним вранці, я вирішив спробувати метод 16/8, коли я їв у 8-годинному вікні з 13:00 до 20:00. Звичайно, це також була зміна на початку, і деякі говорили: "Так, зачекайте хвилинку, але це теж форма обмеження". Не зовсім неправильно. Оскільки спочатку мені було нелегко, найпізніше до 11 години ранку я відчув голод. Але я хотів дати річ шанс, і тому пройшло ще близько 4 тижнів змін, поки я не звик до ритму, не помічаючи цього.
Насправді, мені особисто не потрібно і не потрібно нічого їсти вранці, що завжди було в мене інтуїтивно. Але багато хороших порад у минулому: "Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня" або "Зі сніданком у вас обмінюється речовина", завжди змушував мене сумніватися. Замість того, щоб слухати, чи справді я голодний, я натомість довірився цій пораді і їв, хоча й не був голодним. Сьогодні я їжу, коли я (фізично) голодний, зупиняюся, коли я приємно ситий і більше не забороняю собі їсти. Те, що все відповідає 16-годинному голодуванню/8-годинному ритмі прийому їжі, в моєму випадку навіть інтуїтивно. Оскільки я все ще не дуже голодний вранці, то навіщо це змушувати ?! У той же час я помітив, що я відчуваю себе фізично краще, якщо харчуюся лише двократним харчуванням на день, а також перепочиваю травлення (вибачте, якщо забагато інформації ^^).
Їжте інтуїтивно - поза контролем?
Той, хто зараз вважає, що їсти інтуїтивно, є просто черговим формулюванням "Тоді я просто набиваю все, що трапляється у мене", неправильно. Загалом, ІФ допоміг мені знайти харчові звички, які особисто відповідають моїм потребам та є інтуїтивними. Я знову навчився розпізнавати, коли я справді голодний, а коли я їжу лише з нудьги, розчарування чи емоційного голоду. Тим часом я знову розумію сигнали свого організму і з’їдаю те, що мені потрібно зараз. Це стосується і торта, і салату. Не існує поділу на “погану” та “добру” їжу. Бувають дні, коли я їжу схему 16/8, і це добре для мене. Бувають дні, коли я встаю о п’ятій ранку, їду на тренування і, звичайно, згодом зголоднію ... і тоді, звичайно, щось з’їм. Все інше було б абсолютно абсурдним. Також я їду зі мною у відпустці або коли їжа має сильну соціальну складову. Але навіть тоді інтуїтивно: що б я не відчував, поки відчуваю голод і зупиняюся, коли приємно ситий. Звучить легко, чи не так?!
Те, що для мене працює таким чином, звичайно, не є керівництвом щодо того, як правильно це робити. Кожен повинен сам з’ясувати, що відчуває себе добре, що підходить і що може працювати в довгостроковій перспективі. Але якби я дав одну пораду, було б не покладатися на інших з цієї теми. Ти все ще найкраще знаєш своє тіло та свої потреби - тож просто послухай ‘.
їсти | пропустіть дієту, просто їжте здорово