Їжте крохмалисті продукти, щоб схуднути!
Крохмалисті продукти (макарони, рис, бобові, картопля тощо) давно демонізували, звинувачуючи в тому, що ви товстіли.
Зараз ми знаємо, що вони необхідні для тривалого схуднення, без втоми та без тяги. Крохмалі забезпечують енергією все тіло. Вони представляють наше "паливо".
Чи можна крохмалисту їжу замінити великою кількістю овочів ?
Ні, овочам не вистачає енергії, і ви можете голодувати в будь-який час доби. Щоб подолати цю нестачу палива, тіло буде закликаємо вас перекусити цукристими продуктами.
Крім того, коли крохмалисті продукти виключають з раціону, їх часто замінюють великими обсягами овочів, які розтягніть шлунок і втратьте всі сліди ситості.
Коли ви вирізаєте крохмалисті продукти, спочатку ви зголодніли, але через деякий час організм звикає ?
Так, організм адаптується, але за рахунок нашого здоров’я, самопочуття та ваги.
Для того, щоб адаптуватися, він засинає певні життєво важливі функції нашого організму. Він працює в режимі "економ". Це явище називається адаптацією базального обміну.
Тоді тілу для життя потрібно все менше і менше палива.
Тому ви повинні їсти все менше і менше, щоб не набрати вагу і найменше відхилення відразу зберігається.
На закінчення: Їжте крохмалисті продукти, щоб схуднути.
- Ви схуднете без тяги.
- Ви можете продовжувати вести нормальне соціальне життя.
- Ви не наберете вагу при найменшому відхиленні.
- Ви будете в кращій формі.
- І ви схуднете, повернувши собі гарний настрій.
Але будьте обережні: щоб схуднути, це все питання дози !
Ви повинні знайти ті кількості, які вам підходять, і навчитися їх природно адаптувати відповідно до ваших потреб.
Ізабель БРИВЕТ
ЛІКАР Політехнічного інституту Лотарингії.
ІНЖЕНЕР Національної школи прикладної біології з питань харчування та їжі.
Диплом перспективних досліджень у галузі харчових наук.
МАЙСТЕР НАУК, розділ КЛІТИННА БІОЛОГІЯ, згадка про ГЕНЕТИКУ.
ЛІЦЕНЗІАТОР У НАУКАХ, КЛІТИНОВА БІОЛОГІЯ та ФІЗІОЛОГІЯ.
Дієтолог
Інші поживні речовини
Деякі поживні речовини забезпечують енергією, це білки, вуглеводи та жири.
Інші поживні речовини, хоча і є необхідними, не забезпечують енергією.
Це вітаміни, мінерали та мікроелементи, клітковина та вода.
Шукаю поради в галузі дієтології та дієтології ?
Виберіть свій регіон і знайдіть поруч дієтологів чи дієтологів.