Їжте на сніданок яйця, щоб схуднути на 65% більше
Вживання яєць на сніданок може допомогти дорослим схуднути на 65%. Крім того, таким чином вони втрачають на 61% більше ІМТ за сніданком.
Вживання яєць на сніданок може призвести до втрати ваги на 65%. Більш конкретно, низькокалорійна дієта, яка починається з двох яєць на сніданок, робить свою роботу кращою, допомагаючи людям схуднути, ніж та, яка пропонує, наприклад, сніданок з круасанами, заявили дослідники.
Група дослідників під керівництвом психолога з Університету Сент-Луїса (Міссурі, США) випадковим чином розділила 152 людини (131 жінка та 21 чоловік, усі з надмірною вагою або ожирінням, у віці від 25 до 60) на 4 групи.:
- 2 групам було наказано з’їдати по 2 яйця на сніданок щоранку (5 днів на тиждень, це всього 10 яєць на тиждень),
- Ще 2 групи отримали вказівку їсти круасан (дослідники вибрали круасан з калорійністю 2 яйця) на сніданок, також щоранку.
50% людей у групі "2 яйця" та 50% людей у групі "вирощування" отримували дієту з низьким вмістом жиру з приблизно 1000 калоріями менше на день, ніж щоденне споживання калорій, яке вони зазвичай споживали б. Решта 50% кожної групи просто їли яйця або круасани на сніданок, але не змінювали свій раціон.
Через 8 тижнів люди в групі "2 яйця" (які померли) втратили в середньому 2,57 кілограма, порівняно з лише 1,56 кілограма, втраченими для "зростаючої" групи (які також померли). Це робить втрату ваги на 65% більше для групи "2 яйця". Члени групи, яка їсть яйця, також помітили підвищення рівня енергії.
Дослідники також спостерігали на 34% більше зменшення окружності грудної клітки, на 16% більше втрати жиру в організмі, на 34% більше зменшення окружності талії та на 61% більше ІМТ (Індекс маси тіла).
Люди, які їли яйця та круасани на сніданок, але не їли нежирної дієти з приблизно 1000 калоріями менше на день порівняно із кількістю калорій, яку вони зазвичай споживають (так хто? Нічого не змінив у своєму раціоні, окрім додавання яєць або круасанів ), не схуд.
"Очевидно, яйця приносять більше відчуття повноти і більшої енергії, щоб допомогти людям краще адаптуватися до низькокалорійної дієти", - сказав докторант Нікхіл В. Дхурандхар, керівник дослідників цього дослідження, також доцент кафедри інфекцій та Лабораторія ожиріння в Пеннінгтонському біомедичному дослідницькому центрі (кампус мережі Університету штату Луїзіана, США).
"Хоча ми знаємо, що продукти з високим вмістом білка, такі як яйця, стимулюють обмін речовин і допомагають людям довше почуватися ситими, це дослідження чітко показує, що не тільки яйця можуть бути включені в дієту для схуднення, але і те, що" сніданок на основі яєць може значно збільшити результати, отримані завдяки зусиллям для схуднення ", додає керівник дослідження.
"Навіть для людей, які не сидять на дієті, сніданок, який містить високобілкову їжу, таку як яйця, як правило, утримує людей від голоду довше, ніж сніданок з високим вмістом вуглеводів (цукру). По суті, це означає, що люди, які їли сніданки з високим вмістом білка, як правило, рідше їдять висококалорійний обід пізніше дня, а також можуть їсти менше решти дня (під час перекусу та вечері) ", - йдеться у звіті дослідження.
Незважаючи на затяжний міф, це дослідження підтверджує попередні дослідження, які показали, що регулярне вживання яєць не впливає негативно на рівень холестерину в крові, якщо ви не перевищуєте занадто велику кількість яєць.
Однак ми повинні відповідати вимогам, наполягаючи, що для того, щоб досягти таких відсотків втрати ваги додатково, потрібно їсти низькокалорійну дієту на додаток до їжі яєць на сніданок (як це робило дослідження). Отже, недостатньо їсти яйця на сніданок, не змінюючи нічого іншого у своєму раціоні, щоб сподіватися легко схуднути (що дослідження показало, крім того, люди, які їли яйця на сніданок, нічого не змінювали у своєму раціоні, не худнули).
Калорії мають значення, але вони не є остаточним рішенням для схуднення. Знання того, як правильно вживати калорії (білки, корисні жири, повні харчових волокон тощо), може мати велике значення для успіху дієти для схуднення.
А ви, чи коли-небудь особисто ви помічали, що вживання яєць на сніданок може змусити вас більше схуднути? Якщо вам сподобалась ця стаття, порекомендуйте її у Facebook, надішліть у Twitter, дайте їй +1 голос у Google Plus.