Їжте, рухайтеся та відпочивайте, спортивний досвід Селімене - антиспецизм, причина тварин,
від Селі | 4 12 2019

З недавнім випуском документального фільму «Змінювачі гри», в якому показані відомі спортсмени, які дотримуються веганської дієти, дискусія ведеться про спортсменів-веганів. Що стосується мене, то я завжди був активним з дитинства: прогулянки, гірські походи з родиною, їзда на велосипеді до школи, прогулянки з собаками, бадмінтон з друзями, танці хіп-хопу ...
Я думаю, що життя в сільській місцевості полегшило мою фізичну активність та багато рухало. Моя мама завжди наполягала на тому, щоб виходити раз на день мінімум і "очищати розум". Я йшов пішки, а потім їхав велосипедом до школи, поки мені не виповнилося 15 років - спочатку я сідав на автобус, коли мені було 17.
Однак не всі ці фізичні навантаження складали свідоме бажання «займатися спортом». Це було лише для мене спосіб обійтись, повеселитися.
Потім, десь у двадцять років, я почав більше думати про своє ставлення до свого тіла та про образ, який відбивав. Я почав регулярно стежити за відео на YouTube і займатися спортом вдома.
Три роки назад, Я серйозно зацікавився і зайнявся йогою, яка мені особливо подобається. Я пішов за викладачами на YouTube, купив свій перший килимок для йоги і почав займатися у своїй спальні. Через рік я записався до спортзалу, з бажанням поекспериментувати з чимось іншим і залучити додаткові заняття.
Тому що про мене слід знати одне: я ненавиджу рутину. Незалежно від того, спортивна вона чи ні. Тому у своїй щотижневій програмі я дозволяю собі велику гнучкість, яка дозволяє мені завжди так весело займатися йогою та нарощуванням м’язів (будучи в тонусі), які, як я вважаю, добре доповнюють одне одного.
Іноді я відвідую уроки йоги, щоб залучити професіоналів, які можуть допомогти мені виправити свої постави та навчити нових. І в цій спільній нитці різноманітності я також люблю брати участь у спортивних таборах.
Наступного року я планую заняття йогою (у Марокко чи Греції), а чому б не йога-школа в Індії, колисці цієї дисципліни.
Крім того, моя спортивна програма така:
Я займаюся спортивною діяльністю шість разів на тиждень: 3 рази в тренажерному залі (кардіотренування та гирі, які я чергую); 3 х йоги. "Активний" день відпочинку з пішохідними або велосипедними пересуваннями, що я не вважаю добровільною спортивною діяльністю. Це лише спосіб обійтись.
Мій тиждень зазвичай організований таким чином:
Понеділок: Йога (кардіо на вибір)
Вівторок: Фітнес - нижня частина тіла
Середа: Йога та кардіо
Четвер: Фітнес - нижня частина тіла
П’ятниця: Йога та фітнес верхньої частини тіла
Субота: Відпочинок
Неділя: Йога, кардіо, фітнес для всього тіла
Мої сеанси тривають близько години (рідше більше, іноді менше). Я насправді не планую наперед. Однак я отримую багато натхнення завдяки тренуванням, які я бачу на відео таких спортивних спортсменів, як я. Це все питання мотивації та організації.
Спорт мені приносить краще управління стресом, нагляд, відпускання, уважність, розумова ясність, самооцінка, дисципліна, здоровий спосіб життя, а також психічна та фізична рівновага. Спорт, або я повинен сказати «переїзд», дозволяє мені керувати своїм часом. Це один із моїх пріоритетів, і для мене, поряд із гарною гігієною харчування, почуватись якнайкраще. Це частина мого здорового способу життя.
Тому я обов’язково розставляю пріоритети своїм одногодинним заняттям на день (що залишається цілком розумним протягом дванадцятигодинного дня) а також хороша дієта. Це аж ніяк не звична робота. Я знайшов баланс, який мені підходить і який пов'язує спокій, різноманітність і силу.
Я не ставлю перед собою конкретних цілей: мені подобається спостерігати, як розвивається моє тіло. Я не роблю зайвої ваги чи ріжу, але мені подобається розмивати свої межі, будь то йога, де я намагаюся вдосконалювати пози і вчитися іншим, або фітнес, де я збільшую навантаження та повторення.
Мої наступні амбіції? Спробуйте заняття боксом або пілатесом. З іншого боку, я не є негнучким: якщо я їду у відпустку, якщо мені погано, я можу слухати своє тіло. Дійсно, спорт також мене навчив цього відпочинок так само важливий. І він навчив мене більше слухати своє тіло.
Очевидно, що всі ці душевні стани цілком досяжні без спорту. Але те, що я вважаю чудовим, це те, що цей вид спорту різноманітний, різноманітний і підходить для будь-якого віку. Нудно нудьгувати !
Мій щоденний раціон
Як спортсмен, я не звертаю особливої уваги на те, що я їжу. У тому сенсі, що Я не їжу чогось особливого, тому що я атлетичний.
З іншого боку, після тренування у тренажерному залі я все одно переконуюсь забезпечити своє тіло хорошою кількістю білка та повноцінними вуглеводами, щоб підтримувати хороший рівень глікогену та відновлювати м’язи (з відпочинком). Але я завжди дбаю про те, щоб мати збалансовану тарілку, слухаючи свої бажання.
Ключове слово для збалансованого харчування на рослинній основі: різноманітність, необроблена та цільна їжа, вживання достатньої кількості білків, вуглеводів та жирів на основі фізичної активності, включаючи психічне здоров’я, сон та інші фактори, які стають найкращою версією вас самих.
В основному: горіхи, насіння, бобові, овочі, фрукти та злаки, не кажучи вже про спеції та трави для покращення страв. Як завжди, я маю на увазі програму «Щоденний десяток», створену доктором Майклом Грегером, на яку я посилався у своїй статті на тему «День на моїй тарілці».
Стаття Лоуренса дуже добре пояснює, як працюють наші клітини, і важливість забезпечення їх достатньою кількістю енергії з вуглеводів (повільних і швидких цукрів), а також білків. Як випускниця з питань харчування рослин, я поділяю її думку та запрошую вас посилатися на неї.
Іноді я займаюся спортом натщесерце чи ні. Я особливо не відчував ніякої різниці, крім трохи більше енергії, якщо я їв раніше, хоча це вимагає від мене трохи почекати перед тим, як поїхати, що може бути трохи обмежувальним.
Я ніколи не стикався з питаннями про взаємозв’язок мого рослинного раціону та моїх спортивних занять (крім багаторічного питання білка).
Що я з'їдаю за день
Ранок: каша з сезонними фруктами + родзинки та насіння чіа, хліб з непросіяного борошна та арахісове масло з фруктами; смузі.
Полудень: каша, смузі з насіння конопель, насіння льону, конопляний білок (на вибір), фініки, фрукти, рослинне молоко (збагачене кальцієм), вівсянка. Іноді я додаю олійне масло та/або свіжий шпинат.
Вечір: крохмалі всіх видів (моїми улюбленими є картопля, солодка картопля, рис і макарони), чилі грін карне, коралова сочевиця дхал, макарони болоньєзе, буріто з червоної квасолі, соте-локшина з овочами та тофу, хумус та сирі овочі. Завжди багато овочів (зелених, хрестоцвітних, як брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, але також баклажани, салат, морква тощо) та крохмалів з джерелом рослинного білка (червона квасоля, сейтан, темпе, текстурований соєвий білок, коричнева сочевиця, кокосова квасоля, біла квасоля, горох). Джерело корисних жирів (тахіні, волоські горіхи, насіння гарбуза, насіння соняшнику, насіння льону) для засвоєння так званих ліпорозчинних вітамінів і мінералів та регулювання гормонів.
Іноді я включаю сирі рослинні білки (конопляні, рисові тощо) або від торгової марки Vivolife, протестовану проти важких металів і складену з цільних продуктів), а іноді і білкові батончики просто тому, що мені подобається смак, і для надання текстури (знову ж таки: різноманітності). Не забуваючи приймати свій вітамін В12.
Напої: Я обов’язково пию достатньо води та трав’яних чаїв ввечері (теїн зменшує засвоєння поживних речовин та мінералів, особливо заліза та кальцію, і може вплинути на сон). Я не вживаю алкоголь та каву.
Я вважаю, що регулярні фізичні навантаження є синонімом гарної фізичної та психічної рівноваги. Насправді, не забуваймо, що здоровий розум йде рука об руку зі здоровим тілом. Ці два тісно пов’язані.
І потім, немає необхідності тренуватися по годині на день або ходити в спортзал, як індустрія краси змушує нас вірити. Не потрібно також обмежуватися: їжте краще, не менше! Знайдіть щось, що вам подобається, рухайтеся, коли хочете.
І не варто недооцінювати такі вправи, як ходьба, досить просто, дуже пристосовані до нашої фізіономії та біології. Або підніміться сходами, вийдіть з однієї або кількох зупинок автобусів/трамваїв раніше, спробуйте працювати стоячи, робіть перерви, ходіть до найвіддаленіших туалетів, де ви працюєте в офісі, наприклад.