Їжте шоколад, розчин проти гіпертонії
Незрозумілий шоколадний десерт? Побалуйте себе, шоколад корисний для вас. За словами австралійських дослідників, це призведе до зниження артеріального тиску і, таким чином, запобігає ризику серцево-судинних захворювань.
Про шоколад не перестають говорити. У хорошому. Хоча недавнє дослідження показало, що какао зберігає пам’ять, нове дослідження ще раз підтверджує, що шоколад відіграє роль у профілактиці серцево-судинний ризик. Цю користь ще раз отримають флавоноїди, що містяться в какао-порошку та темний шоколад. Ці молекули антиоксидантів, реагуючи, серед іншого, на назву епікатехіну або катехіну, сприяють синтезу азотної кислоти в організмі. Потім це розширить судини, раптово знижуючи артеріальний тиск.
Команда Національного інституту інтегративної медицини в Мельбурні протестувала вплив шоколаду на 856 учасників.
Зрештою, люди, які вживали їжу, що містить флавоноїди, знизили артеріальний тиск порівняно з контрольною групою, яка цього не зробила. те саме
добровольці, які вживали менше флавоноїдів, спостерігали поліпшення артеріального тиску. "Вживання невеликої кількості темного шоколаду може бути настільки ж ефективним, як і більші порції", - каже доктор Карін Рід, керівник дослідження.
Яке правильне дозування ? Один-два квадрати шоколаду на день було б достатньо, згідно з різними дослідженнями, проведеними з цього приводу.
Навіть якщо це означає заповнення флавоноїдами, вибирайте темний шоколад, а не молоко. Перший містить більше какао (від 50 до 80%) і, отже, більше флавоноїдів, ніж другий (від 20 до 30%). Крім того, молочний шоколад багатший на цукор і жир. Не страшно для
Ви не любите шоколад? Ви також можете отримати свої потреби у флавоноїдах з зелений чай, ягоди і келих червоного вина (в помірних кількостях).