Їжте уважно, худніть, не дотримуючись дієт - Journal Nutrition

Ті, хто їсть уважно, худнуть так само успішно, як і при класичній дієті. Зараз швейцарські вчені прийшли до цього чудового результату.

Вчені з Швейцарії досліджували успіх схуднення людей, які не дотримувались дієти, щоб схуднути, а натомість їли з увагою *. Вони виявили, що уважне та інтуїтивне харчування збиває зайві кілограми так само ефективно, як звичайна дієта.

Що таке усвідомлене харчування?

Їсти з розумом означає їсти без відволікання, з часом та великою кількістю насолоди. Ті, хто їсть уважно, більше уваги приділяють їжі і, отже, про неї більше знають. Сенс у тому, щоб спостерігати за собою, не висуваючи судження. Інтуїтивне харчування дуже схоже на усвідомлене харчування. Харчуватися інтуїтивно означає їсти без суворих правил або заборон і слухати те, що вам подобається. При інтуїтивному харчуванні основна увага приділяється задоволенню та здоровому харчуванню.

Вчені дійшли висновку, що уважне та інтуїтивне харчування може бути простим і практичним способом контролю ваги людини. Довгострокові наслідки розумного та інтуїтивного харчування тепер слід дослідити в подальших дослідженнях.

---