Їжте вегетаріанські під час вагітності моя порада - Happy Chantilly

Харчуватися вегетаріанським під час вагітності цілком можливо і не створює жодних проблем з розвитком дитини, навпаки! Просто потрібно продовжувати харчуватися різноманітно і збалансовано, щоб не мати недоліків. Тому сьогодні я пропоную вам кілька порад та шляхів для роздумів про вегетаріанство під час вагітності.

Я сподіваюся, що ця довга стаття, яку я потурбувався написати, щоб допомогти майбутнім матерям, які мене читають, може допомогти вам у вашому процесі, якщо ви теж вирішили припинити вживання м’яса або якщо ви хочете зменшити споживання продуктів тваринного походження, поки ви вагітна. ♥ Повідомлення мамам, які не є вегетаріанцями! Ці поради також будуть корисні для всеїдних, які шукають альтернативи м’ясу або принаймні більш різноманітної та збалансованої дієти.

Помилки щодо вегетаріанства та вагітності: як заспокоїти близьких

Кілька порад щодо вживання овочів під час вагітності (а також для не вегетаріанців!)

Я підготував для вас невеликий загальний підсумок правил, яких я дотримуюсь під час вагітності, сподіваюся, ці маленькі поради можуть вам допомогти та заспокоїти щодо вегетаріанської дієти під час вагітності.

♥ Щоб залишатися зволоженим:

Завжди майте під рукою напій.
Змінюйте задоволення, щоб не нудьгувати: фруктова вода, настої, газована вода ...
Не забувайте завжди брати пляшку з водою в сумку, як тільки переїдете (і маленьку на випадок, про всяк випадок!).

Знайдіть мій рецепт фруктової води

♥ Щоб забезпечити належне споживання заліза:

Регулярно їжте такі продукти: Гарбузове та кунжутне насіння, мигдаль, фундук, кешью, зелені листові овочі (шпинат, капуста каке, мангольд), картопля, приготовлена зі шкіркою, лобода, патока, жовтки, чорнослив, порошок какао…
Споживайте вітамін С одночасно qвикористовуйте ці продукти, щоб забезпечити хороше засвоєння заліза: ківі, апельсин, лимон, брокколі, перець, помідор.
Уникайте вживання чаю або кави, що обмежує поглинання заліза.
Чому б не побалувати себе "щасливою залізною рибкою"! Ця знаменита маленька чарівна рибка, яка отримала численні нагороди за допомогу багатьом людям у всьому світі відновити нормальний рівень заліза.
Ви також можете просто готувати залізні каструлі та каструлі.

♥ Щоб змінити споживання злаків:

Важливо змінювати споживання злаків, щоб насолодитися усіма їхніми перевагами. Вуглеводи дають вам необхідну енергію!

Ось кілька ідей щодо споживання круп:

Подумайте про каші для своїх закусок або сніданку
На сніданок підсмажте скибочки цільнозернового хліба
або для смачних бутербродів або вегетаріанського кроке мосьє лінивими вечорами
Приготуйте красиві тарілки, миски з буддою або салати з банок, включаючи принаймні 1/4 крупи, змінюючи задоволення: кіноа, рис, пшоно, кукурудза, манна крупа, гречка, булгур або цільна пшениця.
Навіщо готувати корисний попкорн до перекусу чи романтичної кіновечора
Подумайте про гречані млинці для здорової, простої у приготуванні вечері!

♥ Щоб збільшити споживання бобових:

Якщо ви цього ще не зробили, включіть бобові в свій раціон! Бобові - міна життєвих сил! Вони багаті на волокна, в антиоксиданти, в мінерали (залізо, калій, магній).

Вони містять зокрема відоме вітамін В9 (або фолат), особливо корисний для оновлення клітин та виробництва нових клітин, особливо для розвиток плода під час вагітності.

Що таке бобові культури: сочевиця, квасоля (чорна, біла, червона, мунг, адзукі, соя), нут, квасоля, едамаме ...
Кілька ідей щодо їх інтеграції у щоденне меню:
- Насолоджуйтесь трохи едамаме як аперитив, підігріте з невеликою кількістю морської солі, вони смачні
- Замініть м’ясний фарш нутом або квасолею у своїх приготованих стравах: домашній соус із спагетті, вегетаріанські фахітаси, пиріг ...
- Додайте нут у свої салати.
- Приготуйте хумус, щоб споживати його з рисом, лободою, на грінках, з хлібом з піттою, щоб занурити овочеві палички ...
- Додайте сочевицю або нут до улюбленого супу.
- Також подумайте про додавання бобових до свого недільного ранкового омлету! Або, як англійська мова, споживайте “квасоля” разом зі своїм пізнім сніданком.
- Змішайте деякі бобові з вашими злаками у своїх мисках Будди або баночних салатах

♥ Щоб змінити споживання здорових жирів:

Ретельно вибирайте рослинні олії (наприклад, ми уникаємо соняшникової олії), за можливості ми віддаємо перевагу їм незайманим.
Змінюйте рослинні олії
Завжди майте олії, багаті на незамінні жирні кислоти та з хорошим співвідношенням омега-6/омега-3: конопляна олія має найкращий баланс, за нею горіхове масло та соєва олія.
Вживати олійні щодня.
Подумайте про авокадо з високим вмістом корисних жирів!

☞ Не соромтеся перечитати мою статтю: Харчуйтеся збалансовано і уникайте недоліків, коли ви вегетаріанець, де я докладніше пояснив використання олій.

♥ Щоб збільшити споживання фруктів та овочів:

Якщо ви максимально варіюєте споживання фруктів та овочів, ви обов'язково задовольните значну частину своїх потреб як майбутня мати! Так, фрукти та овочі - це життя!

♥ Щоб забезпечити повноцінне споживання білка:

Як я вже говорив вище, не слід перестаратися з білками, це впевнене, що ви споживаєте більше ніж достатньо (можливо, навіть занадто багато!).

Пам’ятайте, що білок дуже поширений (і так, також у зернах, молочних продуктах та горіхах!). Їжі, багатої білком один раз на день (тофу, боби або яйця, наприклад), більш ніж достатньо.

☞ Не соромтеся перечитувати мою статтю: харчуйтеся збалансовано і уникайте недоліків, коли ви вегетаріанець, де я все це пояснив детальніше

♥ Щоб заспокоїтись щодо споживання вітаміну під час вагітності:

Цю пораду мені кілька разів давали акушерки в лікарні (і вони роблять це всім жінкам під час вагітності тут, в Англії, незалежно від того, вегетаріанці вони чи ні): приймати пренатальну вітамінну добавку щоранку, включаючи фолієву кислоту та інші вітаміни. Для фолієва кислота, навіть настійно рекомендується починати принаймні за 3 місяці до зачаття дитини. Мій лікар також порадив мені приймати вітамін D, нам тут не вистачає сонця взимку! Для веганів не забувайте про вітамін В12.

Попередження: ці добавки жодним чином не можуть замінити збалансовану та різноманітну дієту!

☞ Ця порада, очевидно, не є важливою, однієї вашої дієти може бути більш ніж достатньо для задоволення всіх ваших потреб. Однак, зі свого боку, я вирішив взяти рослинну добавку, яка покриває потреби вагітних жінок і допомагає уникнути недоліків, іноді властивих вагітності.

☞ Ніколи не приймайте ліки без медичної консультації.

♥ Щоб уникнути проблем з травленням:

Розділіть їжу. Частіше вживаючи невеликі порції, ми уникаємо нудоти та кислотного рефлюксу.
Уникайте прийому їжі занадто гаряче або занадто холодне.
Займати час щоб сісти, їжте повільно, не відволікаючи уваги (ні телевізора, ні комп’ютера, ні мобільного телефону!). Просто насолоджуйтесь їжею з пам’яттю!

♥ А також:

Виберіть інше пологове відділення: мама-вегетаріанка

Як жінка з переважно вегетаріанською дієтою, я роблю свідомий вибір, підтримуваний майбутнім татом моєї дитини, бути трохи іншою мамою.

Мама, яка вирішила перестати їсти м'ясо з різних причин (про що я вам тут розповідала): добробут тварин, здоров'я та захист нашої планети.

Мати, яка хоче передати свої переконання, прищепити свої цінності (які також поділяє її тато!) Своїй дитині.

Мати, яка від усього серця бажає принести те, що вона думає найкраще для своєї дитини.

☞А якщо ви хочете піти далі, я настійно рекомендую книгу «Вагітна та вегетаріанка», «Hélène Defosez», яка справді чудова та повна!

☞ Не соромтеся детально перечитувати мою статтю: Збалансоване харчування та уникнення недоліків, коли ви вегетаріанець, де я детальніше все це пояснив та 5 порад щодо здорового та свіжого харчування, навіть коли ви зайняті

Я запланував підготувати для вас невеличку статтю, яка дасть вам кілька ідей щодо вегетаріанського меню на день. Він готується, тим часом я часто ділюсь своїми стравами та закусками в Instagram, будь ласка, слідкуйте за мною!

Я не фахівець з дієтології, я ділюсь з вами цими порадами, тому що я дослідив власний раціон і виявив, що моє дослідження досить цікаве, щоб поділитися з вами. Ця стаття зібрана лише для загальних інформаційних цілей і не замінює поради лікаря.