Ізофлавони - Compl; харчування - VIDAL
Ізофлавони є частиною сімейства фітоестрогенів, рослинних речовин, подібних до жіночих гормонів (естрогенів). Найпоширенішими ізофлавонами є геністеїн, даїдзеїн та гліцитеїн; У харчових добавках іноді є похідні, які називаються геністин, даїдзін та гліцитин. Ізофлавони містяться у великих кількостях у продуктах, отриманих із сої, та в менших кількостях у бобових, цибулі, яблуках, червоному вині та чаї, наприклад.
Починаючи з 2012 року, європейські органи охорони здоров'я (EFSA, Європейське управління з безпеки харчових продуктів та Європейська комісія) висловились щодо певних вимог щодо здоров'я харчових добавок, що містять ізофлавони. Переглянувши наукові дані, вони вирішили, що ці продукти не можуть НЕ позов:
- сприяють росту волосся і запобігають посивінню;
- сприяти якості волосся і тонусу шкіри під час і після менопаузи;
- допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину ЛПНЩ у крові;
- підтримувати нормальну роботу суглобів після менопаузи;
- полегшити вазомоторні симптоми, пов’язані з менопаузою (“припливи”);
- допомагають підтримувати щільність кісткової тканини під час або після менопаузи;
- боротьба з вільними радикалами (антиоксидантний ефект);
- сприяють здоров’ю передміхурової залози (у складі вітамінно-мінеральних сумішей).
Зараз ці твердження заборонені для харчових добавок, що містять ізофлавони.
Передбачуване використання та властивості ізофлавонів (фітоестрогенів)
Ізофлавони пропонуються для полегшення проблем, пов’язаних з менопаузою, таких як припливи, головний біль, сухість піхви або нетримання сечі. Нещодавно вони спостерігали відновлення популярності, коли клінічні дослідження висвітлювали ризики, пов'язані із замісною гормональною терапією (лікування менопаузи, яке використовує жіночі гормони). Для деяких жінок харчові добавки, що містять ізофлавони, тоді виглядали як менш ризикована альтернатива.
Інофлавони іноді використовують для боротьби із надлишком холестерину в крові.
| Лігнани - ще одне сімейство потужних фітоестрогенів. Вони містяться в насінні льону, конюшині червоній (Trifolium pratense) або чорний когош (Cimifuga racemosa). Завдяки своєму багатству фітоестрогенами, ці рослини іноді використовують у складі харчових добавок, призначених для полегшення клімактеричних розладів. |
Наскільки ефективні для ізофлавонів (фітоестрогенів) ?
Якщо ізофлавони здаються досить ефективними проти проявів менопаузи, їхня активність слабша, ніж при лікуванні замісними гормонами: вони полегшать близько 30% жінок, які страждають на ці порушення, проти 70% для лікування на основі гормонів.
З іншого боку, ізофлавони не є ефективними в профілактиці остеопорозу (крихкості кісток, яка може виникнути після менопаузи). Лише іприфлавон, синтетичне похідне, виявив активність у цій галузі (див. Рамку нижче).
Вплив ізофлавонів на рівень холестерину здається замалим, щоб ці речовини могли представляти реальний інтерес у цій галузі.
| Іприфлавон - синтетичне похідне даїдзеїну. Це не впливає на клімактеричні розлади. Пов’язаний з кальцієм, він продається як препарат проти остеопорозу в Італії, Японії, Угорщині та Аргентині. Через відсутність фемінізуючого ефекту він особливо використовується для профілактики остеопорозу у чоловіків. Однак він має певну токсичність для білих кров'яних клітин (імунних клітин), що обмежує його використання. Крім того, він взаємодіє з багатьма ліками: деякі протизапальні речовини або інші, що використовуються для лікування астми, психічних розладів, високого кров’яного тиску, діабету або остеопорозу. |
Запобіжні заходи з ізофлавонами (фітоестрогенами)
Застосування ізофлавонів не позбавлене небезпеки. Їх естрогенна активність може мати серйозні побічні ефекти. З цієї причини ізофлавони ніколи не слід приймати без медичного нагляду.
Ізофлавони протипоказані дітям, вагітним або жінкам, що годують груддю, а також особам, які мають особистий чи сімейний анамнез гормонозалежного раку: молочної залози, матки або яєчників. Як і замісна гормональна терапія, ізофлавони можуть сприяти появі або розвитку естрогенчутливих ракових захворювань. Здається, вони збільшують ризик гіперплазії ендометрія (передракові ураження матки).
Чоловікам із проблемами простати слід утриматися від прийому таких видів добавок. Через свою естрогенну активність ізофлавони можуть негативно впливати на фертильність чоловіків. Нарешті, люди, які страждають алергією на соєві продукти, звичайно, повинні уникати цих продуктів.
Ізофлавони можуть взаємодіяти з багатьма лікарськими препаратами: тими, що застосовуються при лікуванні остеопорозу, гормональному лікуванні або лікуванні раку молочної залози, матки або яєчників. Тому прийом ізофлавонів повинен супроводжуватися медичним контролем.
Походження, форми та дозування ізофлавонів (фітоестрогенів)
Ізофлавони добувають із сої. Вони містяться у формі капсул або таблеток. Дозування важко вказати, оскільки вони варіюються залежно від хімічної форми використовуваних ізофлавонів. Колишнє Afssa (Французьке агентство з безпеки харчових продуктів, тепер Anses) рекомендувало не перевищувати добову дозу 1 мг на кілограм або 60 мг на день для жінки вагою 60 кілограмів.
Краще уникати поєднання кількох джерел фітоестрогенів: продуктів, отриманих із сої та харчових добавок, або харчових добавок, що містять кілька видів фітоестрогенів. У всіх випадках про це слід повідомити свого лікаря.