Ізофлавони - допомагають при менопаузі
Дієтичні добавки з ізофлавонами сої та червоної конюшини суперечливі. Кому вони вигідні, а кому ні?

Коротке:
- Кажуть, що ізофлавони допомагають при симптомах менопаузи та захищають від остеопорозу - проте твердження недостатньо надійні, однак.
- Безпека продуктів, що містять ізофлавон, для жінок під час менопаузи до кінця не з’ясована через відсутність даних. Тому рекомендовану дозу та зазначену тривалість не слід перевищувати ні за яких обставин.
- Більшість доступних продуктів перевищує рекомендовану Європейською службою безпеки харчових продуктів (EFSA) максимальну добову дозу ізофлавонів.
- Жінки, які мають або мали гормонозалежний рак молочної залози або матки, ніколи не повинні вживати харчові добавки, що містять ізофлавони, без консультації з лікарем.
PR Image Factory/Fotolia
Що стоїть за рекламою ізофлавону?
Менопаузальні симптоми, такі як припливи, піт, безсоння та багато іншого, можуть бути дуже неприємними та незручними. Зрештою, до 85% жінок у менопаузі повідомляють про припливи. Естрогени повинні допомогти.
Класична замісна гормональна терапія в менопаузі сьогодні рідко застосовується через серйозні побічні ефекти. З тих пір інтерес до альтернативних методів лікування зріс. В аптеках, магазинах здорового харчування, аптеках чи Інтернеті пропонуються харчові добавки з ізольованими ізофлавонами із сої, червоної конюшини або кореня кудзу. Вони рекламуються як ефективні натуральні продукти без побічних ефектів. Будова ізофлавонів подібне до структури гормону людини естрогену, тому вони також відомі як рослинний естроген.
Повідомляється, що азіатські жінки, які дотримуються традиційної дієти та регулярно вживають соєві продукти, майже не мають симптомів менопаузи. Однак чи справді це спостереження походить від дієти, багатої соєю, є суперечливим. Також важливо розрізнити, чи беруть ізофлавони із складної їжі, наприклад, у соєвій дієті, або в ізольованій, високій дозі та збагаченій формі з харчовими добавками.
За даними Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA), немає достатньо надійних доказів того, що ізофлавони сої допомагають при симптомах менопаузи. Відповідно до сучасних знань, профілактичний ефект при остеопорозі через ізофлавони також недостатньо доведений.
Хоча, таким чином, забороняється рекламувати ізофлавони як допоміжний засіб при симптомах менопаузи, на ринку все ще існує ряд продуктів. Виробники обходять цю заборону, додаючи до препаратів ізофлавону такі вітаміни, як В6 («допомагає регулювати гормональну активність»), С і К («для підтримки здоров’я кісток») або В1 і В12 («важливі для нервової функції»). "), щодо яких дозволені зазначені медичні заяви. Щоденну потребу в цих вітамінах зазвичай можна покрити збалансованим та різноманітним харчуванням. Додаткова доза рідко буває корисною.
Через незрозумілу ситуацію з безпекою при прийомі ізофлавонів, EFSA рекомендує максимальні добові кількості.
Перевірка ринку споживчих центрів у жовтні 2019 року показує, що 64% продуктів, що містять ізофлавони, перевищують рекомендовані добові кількості.
На що слід звертати увагу, застосовуючи продукти, що містять ізофлавон?
- Для здорових жінок після Під час менопаузи EFSA рекомендує вказівки щодо дозування та тривалості прийому харчових добавок із ізольованими ізофлавонами.
Для препаратів на основі сої це максимум 100 мг ізофлавонів на день протягом максимум десяти місяців. Для препаратів на основі червоної конюшини максимум 43,5 мг ізофлавонів на день протягом максимум трьох місяців.
Більша частина продуктів, доступних на ринку, містить більші кількості або відсутні рекомендації щодо максимальної тривалості прийому.
- Для жінки в менопауза відсутні дані про безпеку взагалі. BfR також радить цим жінкам не перевищувати ці рекомендації, за умови нових висновків. Центри консультування споживачів не рекомендують цій групі людей приймати харчові добавки, що містять ізофлавон, і вони безумовно рекомендують медичний нагляд. Все ще існує певна невизначеність щодо того, чи це стосується жінок в менопауза, як би там не було, підвищений ризик раку молочної залози може бути додатково збільшений вживанням таких продуктів.
- Жінки, які перенесли або мали естрогензалежний рак молочної залози або матки, не повинні вживати харчові добавки, що містять ізофлавони, без консультації з лікарем.
- На думку споживчих асоціацій, жінки повинні робити внески у свої сім'ї у найближчих родичів розвинувся рак молочної залози або матки, також будьте особливо обережні.
- Якщо ви це зробите Гормон щитовидної залози тироксин Ви також повинні обговорити використання із вмістом ізофлавону харчових добавок зі своїм лікарем, оскільки може бути важко регулювати рівень препарату.
- В основному, краще не вживати харчові добавки, що містять ізофлавони, без консультації з лікарем.
- Приймаючи харчові добавки, що містять ізофлавон, гострі симптоми, такі як нудота, запор, набряк або почервоніння шкіри, можуть виникнути протягом короткого часу. Це може бути алергічні реакції на соєвий білок, що міститься в продуктах.
- На додаток до ізофлавонів, вбудованих у природну матрицю їжі, такі продукти, як соєве молоко або тофу, також містять цінні білки та клітковину. Такі продукти можна спокійно їсти в нормальних кількостях.
Продукти, що містять циміцифугу (кореневище чорного когошу), є (традиційними) рослинами, а не дієтичними добавками. Експертна комісія списків речовин з Німеччини/Австрії/Швейцарії рекомендує заборонити вживання в їжу.
Для Cimicifuga також є надто мало даних щодо довгострокової безпеки, тому ці препарати слід приймати максимум протягом шести місяців. Крім того, у деяких жінок під час прийому Циміцифуги розвивалося важке ураження печінки.
Що таке ізофлавони?
Ізофлавони - це вторинні фітонутрієнти, які містяться, зокрема, в сої, а також у червоній конюшині або кудзу. Структура ізофлавонів схожа на структуру людського гормону естрогену, тому вона також відома як фітоестроген.
Додаткова інформація:
Набряк:
BfR: Ізольовані ізофлавони не позбавлені ризику Оновлений Висновок BfR № 039/2007 від 3 квітня 2007 р., Оновлений 29 жовтня 2007 р. (Доступ 16 жовтня 2020 р.)
Списки речовин федерального уряду та федеральних земель. За участю експертів з Німеччини, Австрії та Швейцарії. 2-е видання, станом на: 29.09.2020 (дата звернення: 16.10.2020)