J; спробував звукову та темну вечерю - Lanantaize - Блог Спосіб життя, Їжа; Виродка на Нант
Ви коли-небудь вечеряли в темряві? Вже скуштували страву вухами? Ви насолоджувались якимись звуками? Ну тепер я можу відповісти вам великим так! І саме цей досвід я опишу вам сьогодні !
Концепція "У темряві"
“Dans le Noir” - це колекція унікальних людських та сенсорних переживань. Концепція народилася в 2004 році з запуском мережі ресторани де клієнти вечеряйте в абсолютній темряві обслуговується гідами з обмеженими можливостями.
Пізніше група породила ланцюжокСенсорні простори що дозволяє вам (повторно) відкрити свій значення через оздоровчі зони, такі як спа-центри.
У Нанті ви можете знайти два різних досвіду:
- Вечеря в темряві: незвичайний досвід, який пропонують щоп’ятниці та суботи о 19:30 або 21:30 у готелі Radisson Blu в Нанті.
- Дегустації в темряві які пропонуються безпосередньо в Сенсорному просторі поблизу Таленсака.
Звукова вечеря в темряві, унікальна подія
Сенсорний простір Dans le Noir у Нанті у партнерстві з Radisson Blu Nantes та агентством Mooders пропонує унікальний сенсорний, гастрономічний та звуковий досвід !
Ця вечеря, крім того, що вона знаходиться в темряві, збагачується власні звукові твори агентством Mooders. Ця звукова приправа збільшить смакове задоволення та створить вишукані пейзажі.
Він буде пропонуватися виключно на дві дати, тому уважно їх відзначте. Зустріньте у готелі Radisson Blu у Нанті П’ятниця 20 вересня та субота 21 вересня 2019 року. Будуть запропоновані дві послуги, перша о 19.15 та друга о 21.30.
У програмі унікальне меню, але доступні два варіанти:
- Формула відкриття у тому числі: закуска + основна страва + десерт + 1 безалкогольний коктейль - 68 €
- Формула престижу в тому числі: закуска + основна страва + десерт + спарювання їжі та вина (3 склянки) - 77 €
Враховуються всі алергії або дієтичні обмеження.
Мій досвід «У темряві»
Нас було близько п’ятнадцяти, щоб нас запросили в попередній перегляд, щоб відкрити цей досвід жадібний і здоровий. Я вже чув про концепцію трапези в темряві, але ніколи зі здоровим оточенням в цьому вся суть.
Перше, що мені сподобалось, це те меню - сюрприз. Коли я можу це зробити в ресторані, я завжди вибираю цей варіант, який, як правило, багатий відкриттями. Однак під час оформлення бронювання вас запитають, чи є у вас алергія чи дієта, тож не хвилюйтеся! Це було для мого столу. У нас було кілька алергіків та вегетаріанців, і їхнє меню було адаптоване без турбот, а альтернативи були однаково смачними !
Давши нам кілька порад і кинувши всі наші предмети за допомогою джерела світла (годинник, телефон ...). Потім ми розділилися на дві групи. Це коли в гру входить наш путівник. Нас підтримує Рінго, наш гід з вадами зору, який буде супроводжувати нас протягом їжі.
Отже, ми всі в одному файлі, тримаючи один одного за плече, і проходимо через маленькі шлюзи перед тим, як прибути до знаменитої темної кімнати. Рінго допомагає нам влаштуватися, він розповідає нам про наше оточення і трапеза починається.
Ми займаємо кілька хвилин, щоб визначити всі предмети навколо нас, столові прилади, склянки, хліб ... У темряві все набуває іншого виміру. Деякі не заспокоюються і витрачають трохи часу, щоб відпочити. Зі свого боку, я щасливий, я можу досить швидко зрозуміти це нове середовище.
Приходить перший курс, я знімаю серветку, щоб одягнути нагрудник (це та перевага, яку мене ніхто не засудить), і я починаю уявляти страву. Деякі користуватимуться своїми столовими приборами, а інші, як я, пальцями. Пальці замінили столові прилади протягом усього прийому їжі було легше намагатися виявити продукти, з яких складалася посуд.
Коли ми втрачаємо одне з наших почуттів, усі інші помножуються вдесятеро, і я зміг це відчути під час цього досвіду. Їжа, вина, мій смак був різким протягом усього прийому їжі. Слух також був у центрі уваги завдяки звуковому середовищу, яке допомогло нам у відкритті посуду.
У нас були такі кумедні ситуації під час їжі. Коли нам щось потрібно було, не було сенсу піднімати руку, щоб зателефонувати Рінго. Це безглуздо, але це у вас дзеркальна фотокамера! «Перший раз, коли мені довелося налити собі склянку води, також було епосом. Але саме ці анекдоти роблятьстрава була дуже дружньою !
Закінчувати …
В кінці їжі повернення до світла трохи важко для очей. Ми витрачаємо час на опитування та відкриття страв, які ми скуштували! Я не можу сказати вам, що я їв, тому що це те саме меню, яке буде подано в ці вихідні, тому я тримаю це в таємниці. Але глава Radisson Ерван Ноблет створив вишукане та дивовижне меню !
Мені дуже сподобався цей досвід, який виводить нас із нашого звичного комфорту! Ця їжа дозволяє нам відкрити інше середовище, яке спочатку може здатися трохи ворожим, але, зрештою, надзвичайно корисно !
Я просто шкодую, що ні бути уважнішими до звуків що оточило мене. Оскільки це був мій перший прийом їжі в темряві, мій розум був зосереджений на смаці того, що я їв, і я відпустив справи шумно.
Я також знайшов страву в темряві дуже привітною та тим, що у нас немає телефонів, дозволяє реальний розрив зв'язку та реальний момент обміну. Я збирався забути, велике спасибі Рінго за його доброту та поради, тому що це теж нелегка вправа для нього !
Коротше кажучи, це досвід, який я рекомендую вам принаймні один раз 🙂 Моя сестра дала мені їжу в темряві на день народження, і я не можу дочекатися, щоб поділитися цим з паном Х.