Я їм воду! Vegan crudi, здоров’я та сира їжа

Сира рослинна їжа не тільки жива, надзвичайно поживна, натуральна, але й багата водою.
І це робить різницю зі звичайною їжею.

Ви можете подумати, що все, що потрібно - це випити води, щоб компенсувати концентровану, приготовану їжу, але це не так. Тому що рослинна вода приносить нам воду, яка є дуже різною і набагато кориснішою для нашого організму. Наше тіло складається на 70% з води, можна майже сказати, що ми по суті вода! Очевидно, що якість води, яку ми п'ємо, дуже важлива для нашого здоров'я та самопочуття.

Їжа, яку я назвав крудівеган, сирий та веганський, включає фрукти, зелене листя, овочі сирий, цілий, свіжий. У цих продуктах є вихідна вода, яка міститься в неушкоджених рослинних клітинах.

Хоча вони є частиноюсира їжа, Я не думаю ні про сухофрукти, які втратили воду, ні про фрукти та овочі, сухарі та інші десерти, які зневоднили, коли я говорю про багату водою дієту. Вони є частиною сирої дієти, але не як повсякденна калорійність. Щодня вживаючи зневоднену їжу, ви можете втратити незаперечні переваги вживання сирої їжі.

Зневоднена їжа зі змішаних горіхово-овочевих затяжок, сухарів з льону або чіпсів з капусти та печива на десерт не містить достатньої кількості води. Ми можемо час від часу потурати собі, і це трапляється і зі мною. Але щодня я хочу їжу, наповнену біологічно активною водою, хочу свіжі фрукти та овочі.

Я роблю виняток для горіхів, мигдалю, горіхів макадамії, пекану, насіння соняшнику та інших, які менш багаті водою, ніж фрукти. Я думаю, що після регідратації у склянці води протягом декількох годин ці продукти можна вважати багатими водою.

Крім того, все, що готується, у духовці, на сковороді, в мікрохвильовці (найгірше рішення), на сковороді, у воку (незалежно від вимог швидкого приготування, що додається до нього), все, що готується втратила воду. Тільки подивіться, що відбувається з вареним овочем: він губчастий, тьмяний, втратив об’єм, втратив колір. Крім того, кулінарія утворює токсини та побічні продукти або хімічні сполуки, індуковані кулінарією, від яких організм повинен позбутися: йому потрібно все більше води, щоб розріджувати токсини та виводити їх. Сіль у їжі ще більше збільшує втрати води; це неорганічний натрій, на відміну від натрію, який природним чином міститься у фруктах, овочах, горіхах та насінні, який краще засвоюється, оскільки супроводжується мінералами. Поварена сіль викликає затримку води в тканинах і порушує баланс внутрішньоклітинної та позаклітинної рідин.

Кров концентрується і забирає воду з навколишніх клітин, щоб відновити початкову концентрацію, що дає нам характерну спрагу приготованих страв.

Насправді все, що модифікує їжу, забирає у них воду.

Порівняно з продуктами, які викрадають воду з організму, щоб їх можна було перетравити та вивести, розглянемо продукти, які вже містять великі обсяги води:

Вони дають вам стільки води, що часом не потрібно більше пити. Якщо ви їсте диню, апельсини, салати, помідори, огірок, ви п'єте стільки, скільки їсте !
Овочеві соки підтверджують це дев’ятьма: введіть в пристрій 4 моркви, 1 яблуко і 4 стебла селери, і хоча ви спочатку не вибрали найсоковитіші овочі, у підсумку ви отримаєте воду, змішану з поживними речовинами, для високо зволожуючого та живильного соку . І ідеальна кількість солі !
Рослинна вода справді освіжає, на відміну від готових напоїв.
Вода у фруктах та овочах також містить ферменти, які допомагають травленню, засвоєнню та виведенню.
Завдяки своїй воді сирі фрукти та овочі сприяють хорошому кишковому транзиту, і це видно в кольорі шкіри та сяйві кольору обличчя.
Їжа, багата конституційною водою, наповнює шлунок швидше, ніж суха їжа, і це дозволяє їсти менш щільно і зупинятися, перш ніж ризикувати набрати вагу.

Чому вода з-під крана або вода в пляшках не має такого значення, як вода, що міститься в рослинних клітинах ?

Іншими словами, чому ця вода, яка складається із свіжих рослин, краща для нашого організму? ?

Хоча проводяться водні процедури з використанням хімічних речовин, тоді як вода з-під крана містить залишки наркотиків, кофеїну та важких металів, а у пляшковій воді, такі як водопровідна вода, фтор, нітрати, радіоактивні речовини, тоді як у пластикових пляшках іноді міститься ацетальдегід, вода, що міститься у фруктах та овочі не проходили жодної обробки. Це набагато більш здорове рішення для питної води, природної води, яка підтримує життя в рослинних клітинах.

Не те, що вам доводиться відмовлятися від пиття між прийомами їжі (пити під час їжі все-таки насправді не рекомендується, щоб не розчинити травні соки), але ви просто повинні знати, що, стаючи сироїдом, ви п’єте воду.

Оскільки я випив щонайменше два літри води протягом дня, я усвідомлюю, що сьогодні я відчуваю меншу спрагу. Моє тіло відчуває себе добре зволоженим.

Ще один аргумент на користь рослинної та сирої дієти !

* Реакції Майяра, які утворюють фурани, акриламід внаслідок хімічних рекомбінацій білків і вуглеводів, зокрема аспарагіну, при високій температурі, продуктів, що виникають в результаті глікування білків тощо.