Я перестав вживати рафінований цукор ось що сталося
Вся справа в рівновазі: якщо ви добре харчуєтесь і часто рухаєтесь, ви точно можете дозволити собі час від часу трохи солодкого частування! \ r \ n \ r \ n
Але це не означає, що ви також не можете звертати увагу на те, що ви їсте, щоб отримати свій ласун. Дійсно є кілька невеликих простих способів оздоровити наші десерти, не жертвуючи задоволенням. Ось декілька. \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Перегляньте простий спосіб зберегти м’який коричневий цукор: \ r \ n \ r \ n
Я зробив свої перші кроки, багато читаючи на цю тему, накопичуючи багато помилок (ой), але здебільшого навчаючись по ходу. І з хороші дозволи які влаштувались, я думав, що було б цікаво поговорити з вами про все це, щоб дати вам стільки інструментів, скільки вам потрібно для цього!
Знамениті виклики
Я не приховую, Я ХУПАЮ викликам усіх видів. Я вважаю, що вони додають трохи додаткового для побудови нової звички, і часто вони слугують мотивацією, коли іноді, коли ти робиш все це самостійно, ти просто втрачаєш смак. Річ у тім, що ви повинні бути обережними зі знаменитими "викликами", адже, на жаль, вони не всі тверді ... і здорові.
Один крок за один раз
Причиною номер один для успіху (або невдачі) при прийнятті рішення про вилучення рафінованого цукру зі свого раціону є те, що ми раптово кидаємо або приймаємо це повільно. Наприклад, завдання «Я кину цукор» пропонує 8 тижнів, коли кожного понеділка ми вилучаємо з раціону деякі продукти та напої. Ніякої шаленої дієти, жодної депривації, яка виливається в лють о 2 годині ночі.
Що стосується цукру, я дізнався, що чим швидше і сухіше я вилучаю його зі свого меню, тим більше неприємних наслідків я відчуваю на своєму тілі; головні болі, тремор, низький рівень енергії, поганий сон ... легко панікувати - і відпустити.
Що ми замінюємо? І як?
Зробити перехід не так вже й складно, оскільки звичайні продукти можна легко замінити на більш здорові альтернативи, як це пояснюється в статті Скоротіть цукор у своєму раціоні, замінивши ці 10 продуктів.
У моєму випадку я відмовився від рафінованого цукру для декількох надзвичайно простих варіантів зберігання в холодильнику або в шафах. Кокосовий цукор, пюре з фініків, яблучний пюре, сироп з коричневого рису ... ідея полягає не в тому, щоб нарізати всі форми цукру (адже там ми б також порізали фрукти), а, скоріше, піти з ним більш природних форм. І я кажу це так, але кленовий сироп і мед - це природні цукри. і в помірних кількостях ми все ще можемо тримати їх під рукою!
По суті, це також означає пошук “солоних” альтернатив вашим потягам до цукру. Надмірно солодкі сніданки тепер можуть загравати з бутербродами, буріто або навіть бубликами, наповненими джерелом білка (яйце, хумус тощо) та корисними жирами (авокадо, оливкова олія тощо). Десертами можуть стати фруктові чашки, блюда з сиром (YESSSS) або темний шоколад. Закуски можуть варіюватися від покупних у магазині солодких напоїв до домашнього фруктового смузі або від плитки шоколаду до домашніх кексів.
Результати, через 1 рік
Насправді пройшло трохи більше року, як я назавжди відмовився від рафінованого цукру. Я все ще дозволяю собі кілька варіацій (партійний торт, десертне вино тощо), але переважна більшість рафінованого цукру в моєму раціоні пішла. Я менше їжу десертів і намагаюся якомога більше уникати солодких спиртних напоїв та коктейлів, приготованих з соком та сиропами. Я спокійно замінив свою шоколадну тягу горіхами і повністю видалив придбані в магазині цукерки (що було важко!), Щоб замінити їх фруктами (свіжими або сушеними вдома).
Це непросто щодня, але погода сама робить свою справу, і спокуси зникають. В іншому випадку великі зміни, які я помітив, зосереджуються на моїй енергії в першу чергу. Раніше мої післяобідні дні були ДУЖЕ важкими, що стосується продуктивності. Я кружляв по колах, засинав, втрачав фокус при найменшому відволіканні. Зараз я пильний, активний і не сплячий. Натомість моє тіло скинуло кілька зайвих кілограмів, які все ще хотіли залишитися. ви знаєте, ті, хто тримається, незважаючи на чудові харчові звички та принаймні 3 тренування на тиждень у спортзалі. А як щодо мого морального духу? Справжнє кохання! Я, який, як відомо, за частку секунди перейшов шлях від посилення позитивізму до великих рівних сумнівів, тепер відчуваю себе набагато більш «стабільним» і, отже, більш рівноважним. На моєму сні теж виглядало добре. Ночі бувають м’якшими і рідше усіяні поганими снами або раптовим пробудженням.
Ви теж думаєте про відмову від цукру? Не соромтеся поділитися зі мною у коментарях своїми запитаннями чи коментарями щодо цього (великого) виклику!
Також спробуйте наш холодний чай у стилі мохіто: