Яблучна рисова запіканка - основні страви - Molkerei Müller
Гарячі для рису: рецепт запіканки смачної яблучної рисової запіканки з рисовим пудингом Мюллер Оригінал. Поєднання вершкового рисового пудингу, кислих яблук та ароматних горіхів підходить для будь-якого випадку!
інгредієнти
на 4 особи
- 3 склянки (по 200 г) Оригінальний рисовий пудинг Мюллер
- 50 г подрібненого мигдалю або фундука
- 50 г родзинок
- 4 чайні ложки меду
- 20 г вершкового масла
- 4 яйця, відокремлені
- 4 терпких яблука
- трохи солі
підготовка
Спочатку очистіть яблука від одного шматка, виріжте серцевину і покладіть фрукти в змащену маслом форму для запікання.
Потім відокремте яйця. Перемішайте жовтки до сметани і складіть їх у рисовий пудинг. Збийте яєчний білок з невеликою кількістю холодної води і щіпкою солі до стійкості, а потім обережно складіть його в рисовий пудинг.
Викладіть готову суміш навколо яблук у форму для запікання. Помістіть всередину яблук суміш горіхів, родзинок та меду. Зверху розкладіть пластівці вершкового масла і запікайте запіканку в розігрітій духовці до 180 ° C близько 40 хвилин.
Порада: Яблучна рисова запіканка настільки ж смачна теплою, як і холодною!