Яблучний абрикосовий терпкий відкрийте рецепти Femme Actuelle Le MAG

рецепти

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1 Диск з листкового тіста
  • 3 яблука
  • 10 абрикосів
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 60 г Цукор
  • 70 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 40 г мигдального порошку
  • 30 г Рідкі вершки

Етапи підготовки

1. Очистіть яблука від шкірки, розріжте на четвертинки, видаліть серцевину і насіння, а потім наріжте кубиками. Абрикоси промийте, почистіть від кісточок і наріжте соломкою. На сковороді розігріти 20 г вершкового масла, посипати ванільним цукром, потім варити фрукти протягом 5 хв, перемішуючи.

2. Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Викладіть диск з листкового тіста на деко, застелене папером для випічки. Дно наколоти виделкою, посипати 20 г меленого мигдалю, додати обсмажені на сковороді фрукти і випікати 15 хв.

3. Тим часом приготуйте мигдальний крем: у мисці збийте яйце з рештою розтопленим вершковим маслом і вершками, потім перемішайте цукор і мигдальний порошок, що залишився. Вилийте фрукти, а потім знову запікайте 15-20 хвилин. Подавати гарячим.

Порада: ароматизувати препарат можна 1 ч. Л. екстракту гіркого мигдалю. Готовий до подачі, посипте пиріг цукровою пудрою.

Автор: Беатріче Віго Лагандре

Поради та поради щодо яблучно-абрикосового терпкого

Відкрийте наш рецепт терпкого абрикоса та мигдалю.