Яблучний пиріг (з ніжним тістом) Схуднути Їжа

Або, ну, варіант ніжного тіста. Нарізане через 12 годин, тісто після цього часу заморожується.

пиріг

Рецепт «підібраний» від матері моєї невістки Кармен.

11-12 яблук на середній пиріг - 1500 г.

1 столова ложка фруктози (якщо яблука солодкі, фруктоза не потрібна)

Очистити яблука; поголити яблука на крупній тертці; вичавити надлишок соку і варити 3-4 хвилини на сковороді, змащеній 1 столовою ложкою олії, разом з фруктозою та корицею.

7 столових ложок йогурту (150 мл, тобто 175 г)

1 чайна ложка харчової соди

325 г преміксу для випічки "Втрата їжі"

Все перемішайте і перемішуйте міксером (зі спіральними лопатями) близько 5 хвилин.

Насипте на стіл порошкоподілену борошном, розділіть на 2 порції і залиште відпочивати на 15 хвилин (при нагріванні духовки).

Розігрійте духовку до 175 градусів С.

Викладаємо перший лист і викладаємо в сковороду, змащену маслом. Наколюємо виделкою і випікаємо 10 хвилин.

Виймаємо через 10 хвилин, кладемо яблучну начинку, другий лист, наколюємо виделкою і випікаємо ще 20 хвилин (поки він не стане золотистим).

Подавати на наступний день, розрізавши на квадрати, припудривши порошком фруктози.