Яблучний пудинг - Один, два, три

Яблучний пудинг

Чесно кажучи, я повинен відкрити вам секрет. Я ще ніколи не їв такого гарного десерту !

один

Я не думав, що багет, який піднімався на дно мішка з хлібом, міг дати мені абсолютно божественний яблучний пудинг. Це божевільно, наскільки це добре, а крім того, інгредієнти легко знайти, коротше кажучи, я не відокремлююсь від рецепту, запозиченого у Іси та модифікованого мною:-) .

  • 200 г черствого хліба
  • 400 мл незбираного молока та 350 мл знежиреного молока
  • 100 г коричневого цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 50 г борошна
  • 10 г вівсяних пластівців
  • 100 г м’якого вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 яблуко
  • 1 кругла столова ложка каштанового варення

Покришіть хліб у великій мисці. Нагрійте молоко з цукром. Коли воно стане гарячим, залийте ним хліб. Нехай просочиться.
Коли хліб добре розм’якне, покладіть його в блендер, щоб видалити великі шматки.
Додайте борошно, вівсянку, масло і злегка збиті яйця. Змішати .
Натріть на тертці яблуко і додайте його в препарат.
На дно силіконової форми викладаємо варення, а потім виливаємо тісто.
Варіть у бей-марі 50 хв при 200 ° C.