Яблучно-корично-манна крупа з волоськими горіхами та родзинками
Є деякі продукти та страви, до яких ви скептично ставитесь, навіть якщо ви ніколи раніше їх не пробували. Для мене манна каша давно потрапляла в цю категорію. Ще кілька місяців тому я був твердо переконаний, що щось, що називається «манна каша», може мати лише смак і нудьгу.
Тим часом манна каша стала улюбленим сніданком, який в даний час чергується з овесом Катрін на ніч. Яблучно-корично-манна каша, яку я збираюся вам представити, готується за кілька хвилин і на смак чудово нагадує зимову.
Як зігріваючий сніданок він ідеально підходить для холодних днів, а інгредієнти роблять його ідеальним джерелом енергії для бігунів.
Безкоштовний перелік поживних речовин
ПОРАДА: Отримайте наш безкоштовний перелік веганських поживних речовин - і щотижня отримуйте нові ідеї щодо рецептів та практичні харчові знання прямо у свою поштову скриньку!
Інгредієнти на 2 порції
- 400 мл рослинного молока ми віддаємо перевагу рисовому молоку
- 100 г манної крупи спельти
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 щіпка солі
- 2 ст ложки родзинок
- 1 велике яблуко
- 1 жменька волоських горіхів
підготовка
Далі змішайте корицю, трохи солі та родзинки і дайте манці круто просочитися.
Тим часом обробіть яблуко кухонною терткою * і розкладіть все разом у дві миски.
Ще більш смачні рецепти сніданку
Почніть революцію на своїй кухні!
У наших популярних електронних книгах з рецептами (понад 5000 проданих примірників) ми представляємо вам наші улюблені страви на основі геніальної формули «Зерно-зелена-квасоля» для ідеального веганського блюда.
Деніел Рот
Даніель є сертифікованим тренером з бігу, легкої атлетики та мотивації, і він майже 20 років у дорозі на дистанціях від 5 кілометрів до ультрамарафонів (найкращий час марафону: 2:54 години). Ви також можете знайти його на Strava та Instagram.
Повідомлення партнера
* Якщо ви купуєте товар за цим посиланням, ми отримаємо невелику комісію. Звичайно, це не змінює для вас ціну! (Більше інформації)
Безкоштовна електронна книга: 5 рецептів веганської блискавки
Отримайте нашу безкоштовну електронну книгу з 5 веганськими блискавичними рецептами - і щотижня отримуйте нові ідеї рецептів та харчові знання прямо у свою поштову скриньку!
Взаємодія читачів
Коментарі
Жаба звичайна
Чудовий рецепт!
Також хороший варіант сніданку з журавлиною!
Петра
Привіт, ти не маєш на увазі манну крупу з пирси? Врешті-решт, це виявляється лише манна каша після того, як кип’ятити ... Петра
Деніел Рот
Привіт Петра, ти, звичайно, маєш повну рацію - це було виправлено, дякую за підказку!
Віллі
Моя порада - зробити халаву, манну кашу в індійському стилі:
1) Нагрійте масло/маргарин належним чином
2) Додайте манну крупу, підсмажте на середньому вогні, поки не запахне (якщо у вас є час до 45 хвилин)
3) Спеції (кориця, кардамон, можливо гвоздика, аніс ...) + горіхи, родзинки, фініки
4) Додати окріп або кипляче рослинне молоко
Варіація: Поки манна крупа смажиться, закип’ятіть воду або рослинне молоко (або суміш) із сухофруктами та спеціями, щоб їх аромат передався рідині. Якщо ви використовуєте лише воду, вона швидко працює паралельно в чайнику.
Замість пшеничної манної крупи можна також використовувати кукурудзяну манну крупу або навіть без зерна, але натерту моркву. Зерно, змішане з тертими яблуками та морквою, також чудово підходить.
За рецептом співвідношення манної крупи до цукру до вершкового масла до води становить приблизно 1: 1: 1: 3. Але я ніколи не роблю це таким солодким і жирним 🙂
Деніел Рот
Це звучить дуже смачно Віллі, дякую за пропозицію!
Деніз
Привіт, саме мій смак, і це часто зі мною. .
Те, що я зараз роблю частіше, замість манної крупи, амарант короткочасно перемішуємо в мішалці, поки воно не стане грубим борошном, а потім готуємо манну крупу таким же чином 😉
LG Деніз
Деніел Рот
Привіт Деніз, це цікаво звучить з амарантовим борошном. Поки що ми важко переживали амарант, і він насправді не смакував. Тож, можливо, нам слід спробувати 🙂
Андреас Ланц
Привіт, дякую за рецепт.
Зазвичай ми готуємо свою теплу пшоняну кашу вранці з шматочками яблук або груш, родзинками та шматочками горіхів, які потім додаємо при набряканні на рівні 1. Нарешті, трохи мигдального масла, щоб воно стало приємним і вершковим. Все в двох глибоких тарілках, трохи порошку зверху, банан, смажений на кокосовій олії, і трохи свіжих фруктів (переважно винограду або граната).
Ми їмо це в різних варіаціях роками, і воно ніколи не стає нудним. Але оскільки ми сьогодні тупо виявили, що у нас більше немає пшона, я натрапив на манку, переглядаючи ваші чудові рецепти. Манної крупи не було, тому ми зробили запропонований вище варіант з амарантом, і ми повинні сказати: Смачно.
Дуже дякую! Це врятувало наш ранок 😉
LG
Енді
Деніел Рот
Ей Анді, рецепт пшоняної каші чудово звучить - дякую за пропозицію 🙂
Беттіна
Я також волію використовувати пшоно або амарант, іноді гречку, для сніданку такого рису. Я вважаю пшоно найсмачнішим (або амарантом), коли заздалегідь переробляю його на борошно у своєму млині, тоді воно стає справді вершковим. (-; Комбо з іншими зігріваючими спеціями, такими як імбир (але не надто!) І кардамон також чудові.
Це
Увечері ви абсолютно зголодніли до сніданку!
Мені неодмінно доведеться приготувати теплу кашу для сніданку вранці, досі це було переважно пшоно.
Якщо у мене там манна каша, я відразу спробую ваш рецепт. 🙂
Деніел Рот
Ми все ще любимо його! Якщо вам подобається шоколад, додайте до нього трохи какао-порошку та какао-зерна - це чудово 🙂
Тіна
Дякую за це дуже, дуже смачне блюдо для сніданку. Ідеальна та легка основа для тривалих недільних бігів 🙂
Роберт
це теж добре. Цей рецепт буде підготовлений наступними вихідними ... Дякую за це! Більшу частину часу я готував з пшоняною кашею. З амарантом із наведеного вище списку та цим рецептом - просто цікаво!
Джуліан
Дуже смачно, особливо з ягідними фруктами.
Хайке
Я рекомендую манну крупу з цілої крупи. Не знав, що існував також цільнозерновий варіант манної крупи, поки я його не побачив.
Деніел Рот
Привіт Хайке, це цікаво! Поки що я припускав, що органічна манна крупа, яку ми купуємо, виготовляється із цільного зерна. Я просто зробив невелике дослідження і знайшов таку інформацію у флаєрі від виробника "Spiegelberger Mühle":
“На відміну від звичайних продуктів, у“ Spielberger Mühle ”частина частин оболонки та зародків додається до манної крупи. Це дає вам корисну манну кашу. Проте термін "цільнозернова манна крупа" все ще є неправильним, оскільки продукт ніколи не містить цілу порцію зерна. У будь-якому випадку порція борошна була відокремлена ".
Думаю, у нас є той від Alnatura - я уважніше розгляну упаковку наступного разу, коли її куплю.
Габі
питання: як чистити терку?
Посудомийна машина чи ...? Під час миття/полоскання в раковині стільки застряє ...
Деніел Рот
Гей, Габі, тому ми завжди ретельно промиваємо його під гарячою водою і видаляємо залишки фруктів губкою. Однак час від часу терку також можна класти в посудомийну машину для “генерального прибирання”.
Габі
Спасибі Даніелю. Тоді я повинен прийти до вас на семінар/тренінг. Моя терка ТАК сильно прилипає під час миття посуду і навіть у посудомийній машині ... але ми вчимось і практикуємо і практикуємо ... 😉
Головна бічна панель
Безкоштовна електронна книга
Останні рецепти
Запіканка з цикорію з вершковим овочевим соусом і хрустким копченим тофу
Вогняний пастернак і капуста à la Зерно-Зелена квасоля
Апельсиново-лимонно-морквяний підсилювач імунітету з імбиром та куркумою
Макарони з кокосовим соусом з капусти та каррі
Швидкий суп з червоної сочевиці - класичний, ситний і веганський
Отримайте безкоштовний бюлетень, станьте частиною спільноти beVegt - і змініть своє життя.