Яблуко, запечене в клярі
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,3 мг | (38%) | |
| Вітамін D | 0,8 мкг | (4%) | більше |
| Вітамін Е | 2,1 мг | (18%) | |
| Вітамін К | 16,3 мкг | (27%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 2,8 мг | (23%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 27 мкг | (9%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,6 мг | (10%) | |
| Біотин | 14,8 мкг | (33%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,3 мкг | (10%) | більше |
| вітамін С | 25 мг | (26%) | |
| калію | 377 мг | (9%) | більше |
| Кальцій | 26 мг | (3%) | більше |
| магнію | 22 мг | (7%) | більше |
| залізо | 1,2 мг | (8-й%) | більше |
| йод | 9 мкг | (5%) | більше |
| цинку | 0,7 мг | (9%) | більше |
| насичених жирів | 23,8 г. | ||
| сечова кислота | 55 мг | ||
| холестерин | 124 мг | більше | |
| Загальний цукор | 36 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Швидко переробіть борошно, масло, яйце та щіпку солі у гладке тісто, сформуйте кульку, загорніть у фольгу та поставте у холодильник на 1 годину.
Вимийте яблука, виріжте серцевину і очистіть яблука навколо. Розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні і виріжте за допомогою колеса для тіста чотири рівних за розміром квадрати.
Покладіть яблука в середину. Посипте варення посередині і складіть тісто над яблуком, притискаючи краї один до одного.
Змастіть деко і покладіть зверху яблука поруч. Випікайте золотисто-жовтий колір близько 30 хвилин при 175 градусах.