Ячмінний суп Граубюнден - варіант з низьким вмістом вуглеводів Блог з низьким вмістом вуглеводів
У „Рецептах” Роміни Скалько 27 вересня 2013 р. 2 коментарі
Як тільки на вулиці стає холодніше, супи - це просто чудова їжа. Чому б не змінити швейцарську класику на нову дієту? Ось мій рецепт ячмінного супу з Граубюндена - без ячменю. Готується з великою кількістю овочів і великою кількістю любові 🙂
Інгредієнти для двох:
2 упаковки овочевих супів (морква, чистотіл, цибуля, цибуля-порей, капуста)
бульйон
4 свинячі сосиски
Бюнднерфлейш
Крем для доопрацювання
Підготовка:
Підготуйте овочі та наріжте невеликими шматочками. Пасеруйте все у великій каструлі з невеликою кількістю оливкової олії та знеглазуйте бульйоном. Потім наріжте м’ясо невеликими шматочками і додайте його, і дайте йому гаситися не менше півгодини - чим довше, тим краще!
Приправте за смаком сіллю, перцем і вершками. Готово!
Порада: З усіма овочевими супами, звичайно, застосовується таке: ви можете покласти всі овочі, які є у вас вдома або які вам все одно потрібно споживати. Тут також рецепт можна зробити ще «простішим», замінивши крем на тонкий крем.
Про автора
Роміна Скалько
Роміна Скалко знайшла рішення для себе після незліченних невдалих дієт та проблем зі здоров’ям із низьким вмістом вуглеводів. З 2013 року блогер і автор пише у своєму блозі з низьким вмістом вуглеводів про дієту, яка відповідає вашим відчуттям у кишечнику, яке відношення має схуднення до щастя, як можна бути щасливішим та як можна впроваджувати здорові звички у своє повсякденне життя. Її девіз: Існує не ОДИН тип дієти для всіх. Знайдіть свій особистий шлях.
Ви знайшли статтю, яку варто прочитати? Поділіться з друзями: